Reuse of effluents from cattle slaughterhouses: multicriteria evaluation

Oliveira, Thálison Dourado de; Nepomuceno, Daniella Costa Faria; Naval, Liliana Pena

doi:10.5327/z2176-94781624

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“…Os efluentes industriais detêm características próprias intrínsecas aos processos industrializados e variam de acordo com a especialidade da atividade fabril. As águas residuárias de abate animal, por exemplo, apresentam altas concentrações de sólidos, DQO, demanda bioquímica de oxigênio (DBO5,20), material flotável, nutrientes, componentes lignocelulósicos e graxos (Dornelles, 2009;Bustillo-Lecompte e Mehrvar, 2015;Oliveira et al 2023).…”

Section: Introductionunclassified

Análise das condições operacionais de um reator UASB tratando efluentes líquidos de frigorífico industrial

Cruz,

De Freitas,

De Sousa

et al. 2024

CLCS

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Os frigoríficos são atividades industriais de grande importância para a economia brasileira. No entanto, os resíduos gerados na atividade frigorífica provocam impactos consideráveis ao meio ambiente e à saúde pública se não forem tratados e dispostos de forma adequada. Ademais, esse tipo de atividade gera efluentes com elevadas cargas orgânicas, o que pode comprometer o desempenho operacional de estações de tratamento anaeróbio, como é o caso de reatores UASB. Nesse contexto, esta pesquisa teve o objetivo de avaliar a influência da variação das condições operacionais sobre o desempenho de um reator UASB tratando efluentes líquidos oriundos do Frigorífico Industrial localizado no município de Juazeiro do Norte - CE. Para isto, foram determinadas as faixas de carga orgânica volumétrica (COV), tempo de detenção hidráulica (TDH), carga biológica (CB) e da velocidade ascensional estabelecidos ao longo do período de funcionamento do reator, considerando-se os períodos sem (exceto velocidade ascensional e tempo de detenção hidráulica, considerando-se estes parâmetros constantes pela falta de dados da vazão) e com monitoramento das vazões de alimentação do reator. Também foram determinadas as eficiências de remoção de matéria orgânica e de sólidos suspensos totais (SST). Todas estas avaliações foram realizadas considerando-se os dados obtidos no período em que não estava sendo monitoradas as vazões do reator, bem como no período em qual tal parâmetro estava sendo monitorado. No intervalo em que não houve monitoramento de vazão, foi verificada alta dispersão dos dados da carga biológica (62,7%), com 50% das amostras dentro da faixa esperada para o funcionamento do reator (0,05 a 0,15 kgSVT/m³.dia). A COV e a demanda química de oxigênio (DQO) também tiveram grandes dispersões em seus valores. A COV apresentou valores que variaram de 0,567 a 2,849 kgDQO/m³.dia, que, embora esteja dentro do padrão esperado, ainda representa uma faixa de variação muito expressiva. Também foi constatada uma baixa eficiência de remoção de DQO (8,6%) e uma eficiência de 61% para os SST. Já no período em que houve monitoramento da vazão, os dados de CB apresentaram média dispersão (na ordem de 23,5%). A COV, a DQO e os SST também tiveram médias dispersões em seus valores, numa média de 23% para os dois primeiros e 17% para o último. Foi identificada uma eficiência de remoção de DQO de 40% e 84,4% para os SST, demonstrando a importância do constante controle das condições operacionais do reator. O TDH também ficou muito distante do esperado. Devido à instabilidade da alimentação do reator, influenciando as vazões afluentes, o tempo de detenção hidráulico chegou a 66 horas, o que é discrepante para os TDHs usuais para esse sistema de tratamento. A velocidade ascensional também ficou muito abaixo do previsto, chegando a valores 10 vezes menor que o projetado, e até zerando. Dessa forma, constata-se que o reator não operou nas condições adequadas. Ademais, o pequeno número de dados prejudicou a análise da influência da variação das condições operacionais sobre o desempenho desse reator, constatando-se assim a necessidade de se monitorar a unidade de forma mais constante e por um período maior, para melhor avaliação do seu desempenho.

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Section: Introductionunclassified