Restrictive Diets Are to Be Avoided

J, Riechmann; Laffolie, Jan de; Kp, Zimmer

doi:10.3238/arztebl.2014.0148b

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“…Grundsätzlich sollten im Kindesalter restriktive Diäten nur sehr begrenzt eingesetzt werden, um einen Nährstoffmangel zu vermeiden, Wachstum und Entwicklung uneingeschränkt zu ermöglichen und die Entwicklung eines gesunden Essverhaltens nicht zu gefährden [32].…”

Section: Datenlageunclassified

Crohnʼs Disease Exclusion Diet (CDED) als Alternative zur exklusiven Ernährungstherapie bei Kindern und Jugendlichen mit Morbus Crohn? Stellungnahme der Arbeitsgemeinschaften CEDATA und Ernährung/Diätetik/Ernährungsmedizin der Gesellschaft für pädiatrische Gastroenterologie und Ernährung e. V.

et al. 2020

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ZusammenfassungEpidemiologische und klinische Beobachtungen sowie Tiermodelle weisen auf die Ernährung als Risikofaktor für die Entwicklung einer chronisch entzündlichen Darmerkrankung (CED) hin. Die exklusive enterale Ernährungstherapie (EET) ist das Musterbeispiel einer effektiven Entzündungskontrolle durch eine rein diätetische Intervention. Ausgehend davon haben Patienten, Familien und betreuende Fachkräfte des Gesundheitswesens ein großes Interesse, andere Ernährungsmodifikationen in der Behandlung von CED-Patienten einzusetzen, zum Beispiel eine partielle Ernährungstherapie (PET) mit spezifischer Diät wie die Crohnʼs Disease Exclusion Diet. Die folgende Stellungnahme fasst die aktuelle Datenlage zusammen und gibt Orientierung für Praxis und weitere Forschung.

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