Restoranlara Yönelik Tripadvisor Yorumlarının İçerik Analizi Yöntemi İle Değerlendirilmesi: İstanbul Örneği (Content Analysis of Tripadvisor Reviews on Restaurants: A Case Study of Istanbul)

Yetgin, Duygu; Keküç, Melis; Şayin, Merve

doi:10.21325/jotags.2020.650

Cited by 3 publications

(3 citation statements)

References 0 publications

Supporting

Mentioning

Contrasting

Order By: Relevance

“…TripAdvisor's users are able to rate restaurants from 1 (terrible) to 5 (excellent); additionally, reviews rated as 'excellent and good' are considered 'positive,' reviews rated as 'average, bad and terrible' are considered 'negative.' (Yetgin et al 2020). In the present study, 79 (80.6%) customers rated restaurants positively while 19 (19.38 %) customers rated negatively.…”

Section: Resultsmentioning

confidence: 99%

“…Consistent with current results, price (Baek et. all, 2006;Aydın, 2016;Özkale Aslan, 2021) and taste of food (Doğan & Demirtaş, 2021;Yetgin et al 2020;Tokassynova & Akababa, 2017) have been stated as the most emphasized factors in previous studies. According to the reviews, it was understood that Covid-19 security measures (social distance, mask use, temperature control...etc) were decisive.…”

Section: Conclusion and Recommendationsmentioning

confidence: 95%

“…Due to the fact that a comment may have several codings, there is a discrepancy between the total number of comments evaluated and the number of codings (Yetgin et al 2020). 13 main themes emerged as a consequence of coding within the scope of the study.…”

Section: Table 3: Main and Sub-themes Created Within The Researchmentioning

confidence: 99%

See 2 more Smart Citations

Content analysis of tripadvisor reviews on safe tourism certified restaurants during the Covid-19 pandemic

TAŞDAĞITICI

Tuna

2022

Journal of Tourism Leisure and Hospitality

View full text Add to dashboard Cite

Covid-19 outbreak, which emerged in December 2019, deeply affected the economies. During the Covid-19 outbreak, there was a significant decline in restaurant revenues, foreign currency inflows and employment. The outbreak has caused radical changes in lifestyles and consumer behaviors. The universe considered in this study comprised users who ate at Safe Tourism Certified restaurants in Turkey and commented on the Tripadvisor website. In this study, the content analysis method, which is used in qualitative research methodologies, was applied. In this context, a total of 922 reviews for 98 Safe Tourism Certified restaurants on the Tripadvisor website between 11 March 2020 and 20 April 2022 were examined with the help of Nvivo 12 program. It was determined that 80.6% of the customer comments were positive. The most emphasized factors in the comments were taste, price, attitude and behavior of the employee, view, food and beverage quality, cleanliness, punctuality, employee care and Covid-19 security measures. According to the findings, suggestions for the sector and future research were presented.

show abstract

Section: Resultsmentioning

confidence: 99%

Section: Conclusion and Recommendationsmentioning

confidence: 95%

See 1 more Smart Citation

Content analysis of tripadvisor reviews on safe tourism certified restaurants during the Covid-19 pandemic

TAŞDAĞITICI

Tuna

2022

Journal of Tourism Leisure and Hospitality

View full text Add to dashboard Cite

show abstract

Göbeklitepe’nin sosyal medyadaki yansımaları: turistlerin çevrimiçi olumsuz yorumlarının içerik analizi

KUZU,

SÜRME

2023

Balıkesir Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi

View full text Add to dashboard Cite

Teknolojik gelişmelerde yaşanan yeniliklerle birlikte turizmde, turistik ürün seçiminde internet ağlarının kolay ulaşılabilir bir bilgi kaynağı haline gelmesi, insanların fikir ve görüşlerini yansıtabilecekleri bir ortam oluşmasına olanak sağlamıştır. Tüketicilerin paylaşımları, bireylerin tercihleri ve karar almalarında önemli bir etkiye sahiptir. Araştırmada amaç, Göbeklitepe’ye yapılan ziyaretlerde, misafirlerin olumsuz yorumlarının incelenmesi sonucunda yapılması gereken düzenlemeleri belirlemek ve alınması gereken önlemlerin neler olduğuna cevap bulmaya çalışmaktır. Bu kapsamda, Göbeklitepe ile ilgili 2019-2022 yılları arasında Tripadvisor sitesinde bulunan 59 olumsuz yorum içerik analiziyle incelenmiştir. Veriler MAXQDA programı ile değerlendirilmiştir. Araştırma sonucunda olumsuz yorumlarda öne çıkan, turistlerin giriş ücretinin çok pahalı olduğunu ifade etmeleridir. Araç park sorunu, devam eden kazılardan dolayı gezilecek alanın kısıtlı olması, görevlilerin ilgisizliği ve sorumluluklarını yerine getirmemeleri, engelli ve çocuklu ailelere göre bir düzenlemenin olmaması da yakınılan durumlar arasındadır. Değerlendirme sonuçlarından yola çıkılarak olumsuz yorumların belirlenerek iyileştirilmesine yönelik düzenlemeler ve birtakım önerilerde bulunulmuştur.

show abstract

Dijital Ortamda İstanbul ve Paris Restoranlarına Yönelik Yapılan Yorumların Analizi

Semint¹

2023

Journal of New Tourism Trends

View full text Add to dashboard Cite

İstanbul ve Paris’te bulunan uluslararası yiyecek içecek işletmelerine yapılan yorumları değerlendirip hangi kriterlere göre bu restoranların tercih edildiğini saptamak ve iki destinasyon arasındaki farklılıkları ve benzerlikleri tespit etmek araştırmanın temel amacını oluşturmaktadır. Bu amaç doğrultusunda araştırmada nitel araştırma yöntemi kullanılmıştır. Veri madenciliği tekniği içerisinde olan sıralama ve ilişkiler analizinden faydalanılmıştır. İstanbul’da bulunan en iyi iki restoranda 122 yorum, Paris’te bulunan en iyi iki restoranda 50 yorum olmak üzere toplamda 172 yorum kalite değerlendirme ölçütlerine göre incelenmiştir. İncelenen yorumlar tema haline getirilerek değerlendirilmiştir. Müşteri yorumlarına da bulgular kısmında yer verilmiştir. Araştırmada, iki destinasyonda bulunan restoranlara yapılan yorumların tüketici gözünden bir farkının olmadığı, iki destinasyonda bulunan restoranları uluslararası boyuta taşıyan kriterlerin genellikle yemeklerin lezzetinin olduğu ve kalite değerlendirme ölçütlerinin de menü, lezzet, fiyat, atmosfer ve konum gibi konu başlıklarının olduğu sonuçlarına ulaşılmıştır. Ayrıca yorumlar içerisinde kalite değerlendirme ölçütleri kapsamında en fazla menü en az ise fiyat konu başlıklarına yönelik yorumların yapıldığı saptanmıştır. Sonuçlar doğrultusunda araştırmacılara ve işletmelere yönelik öneriler sunulmuştur.

show abstract

Restoranlara Yönelik Tripadvisor Yorumlarının İçerik Analizi Yöntemi İle Değerlendirilmesi: İstanbul Örneği (Content Analysis of Tripadvisor Reviews on Restaurants: A Case Study of Istanbul)

Cited by 3 publications

References 0 publications

Content analysis of tripadvisor reviews on safe tourism certified restaurants during the Covid-19 pandemic

Content analysis of tripadvisor reviews on safe tourism certified restaurants during the Covid-19 pandemic

Göbeklitepe’nin sosyal medyadaki yansımaları: turistlerin çevrimiçi olumsuz yorumlarının içerik analizi

Dijital Ortamda İstanbul ve Paris Restoranlarına Yönelik Yapılan Yorumların Analizi

Contact Info

Product

Resources

About