RESISTÊNCIA DE GENÓTIPOS DE ARROZ IRRIGADO À MANCHA-PARDA E RESPOSTAS FISIOLÓGICAS E BIOQUÍMICAS NAS PLANTAS À Bipolaris oryzae

Abstract

O arroz (Oryza sativa L.) constitui-se o alimento básico para cerca de 2,4 bilhões de pessoas, desempenhando importante papel tanto econômico quanto social. Apesar do Tocantins se destacar como terceiro maior produtor, tem potencial de aumentar a produtividade, desde que ocorra o controle eficaz das doenças. Entre as principais, a Mancha-parda se destaca, devido ao fungo Bipolaris oryzae também provocar a mancha dos grãos. Poucos estudos têm relacionado a resistência de cultivares do arroz com os mecanismos bioquímicos de respostas às infecções. Desta forma, o presente trabalho teve por objetivo avaliar a resistência de genótipos de arroz irrigado à mancha-parda e respostas fisiológicas e bioquímicas das plantas. Os resultados obtidos, em campo, por meio da Área Abaixo da Curva de Progresso de Doença (AACPD) e em ambiente controlado, por meio das atividades enzimáticas, demonstraram a variação na resistência à Mancha-parda. Com relação às enzimas mensuradas, houve diferenças entre as plantas inoculadas com B. oryzae e o tratamento testemunha, sem inoculação. Para a enzima Peroxidase de Fenóis (POx), verificou-se que não houve resposta enzimática em relação à infecção por B. oryzae. Por outro lado, para a Quit, houve maior nível enzimático nas plantas infectadas quando comparado às plantas não infectadas.