Repercusiones sociales de la disfagia

García, Miguel Antonio Vargas

doi:10.1016/j.rlfa.2017.10.003

“…Un punto de discusión en esta misma línea argumentativa tiene que ver con las formas de entrenamiento de los familiares/cuidadores de los pacientes con disfagia. De los estudios encontrados en esta revisión solo el de Park et al ( 2016) analiza en profundidad la utilidad de un modo de medición de consistencia que considera materiales accesibles a la mayoría de individuos y una convergencia general de los 9 artículos es que una ex-plicación general no es suficiente para entrenar a los familiares/cuidadores, sino que se requiere un entrenamiento más profundo que involucre acciones prácticas de modificación de los alimentos (Follent et al, 2017), así como otras herramientas que apoyen la acción del cuidador de cara a los efectos que tiene la disfagia sobre ámbitos sociales y psicógenos (Vargas García, 2018).…”

Section: Discussionunclassified

Percepción del cuidador principal sobre los factores limitantes del uso de las consistencias en la alimentación del paciente con disfagia: revisión sistemática

García

¹

,

Gómez

²

,

Aguirre

³

2022

Rev. investig. logop.

Self Cite

0

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La modificación de la consistencia de los alimentos consiste en la reconfiguración de la textura del alimento para inhibir de los riesgos en el transporte del bolo alimenticio que presentan los pacientes con disfagia. En el manejo dado en casa a la disfagia, la manipulación, preparación y apoyo del alimento está a cargo de un familiar/cuidador principal que, ocasionalmente, no conoce ni interpreta consideraciones para el manejo de las consistencias El objetivo de esta revisión sistemática fue indagar documentalmente los factores limitantes de la estrategia de modificación de consistencias como recurso de acompañamiento y apoyo a la atención de la disfagia. Para ello se siguió la metodología PRISMA, realizando una búsqueda en las bases de datos ScienceDirect, Biblioteca Virtual para la Salud (BVS) y Scielo para identificar artículos publicados entre 2016 y 2021. Se seleccionaron 9 estudios en inglés y español, que cumplieron con todos los criterios de inclusión y vinculan la percepción del cuidador principal en relación con la modificación de consistencias para el abordaje de la disfagia. Esta revisión sintetiza los datos más actualizados sobre el manejo de consistencias por parte del cuidador en siete categorías de trabajo relacionadas con el conocimiento de la disfagia, evidencia de signos y síntomas, comprensión de la estrategia de modificación de consistencias, costos, factor biopsicosocial de la alimentación, estado psicosocial del paciente y acompañamiento profesional. Se proponen estudios a futuro para profundizar en estas temáticas.

show abstract

“…Sin embargo, al abordar la disfagia no se cuenta con herramientas que establezcan la característica del riesgo en función o en el marco de la presencia de diferentes alteraciones funcionales, es decir, el quehacer profesional en disfagia permite clasificar la severidad de la disfagia como el todo, pero no la calificación del riesgo de las distintas alteraciones funcionales que presenta la ingesta de alimentos. Estos alteraciones funcionales pueden afectar de manera significativa la calidad de vida de las personas (Vargas, 2018), ocasionar una disfagia e incluso poner en riesgo la vida (Camarero, 2009). Sin embargo, no se cuantifican en cuanto al revestimiento de gravedad.…”

Section: Introductionunclassified

Clasificación Del Nivel De Riesgo Por Errores Funcionales de la Deglución (CRAF)

García¹,

Arboleda

²

,

Suarez

³

et al. 2021

Rev. Areté

0

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La disfagia es conocida como la dificultad o incapacidad a la hora de la ingesta de alimentos, la cual es analizada desde diferentes puntos ya que puede ser generada por factores anatómicos, sean estos de nacimiento o adquiridos, causas psicológicas o funcionales. El quehacer profesional en disfagia permite clasificar la severidad de la disfagia, pero no la calificación del riesgo de los distintos errores funcionales durante la ingesta. A razón de ello, este escrito propone clasificar el nivel de riesgo por errores funcionales de la deglución. La investigación se planteó desde una naturaleza prospectiva con relación de validez, a través del método Delphi, mediante la cual se postuló una lista de errores funcionales de la deglución para ser validada por 6 jueces expertos en el área. Se realizó una propuesta en una matriz, que les permitió evaluar los distintos errores funcionales divididos en las fases deglutorias y los niveles de riesgo para repercutir en disfagia, según los ítems de suficiencia, relevancia, coherencia y claridad. Se obtuvo una lista de 38 errores validados, los cuales se fundamentan como riesgo, dado que al materializarse fomentan en la secuencia deglutoria una mayor probabilidad de penetración/aspiración de alimento hacia vía aérea. El consenso de la clasificación de estos errores según el riesgo, será una herramienta útil para profesionales del área. Se concluye, a través de la diferencia mínima significativa (LSD) de Fisher para medias, una lista de riesgos por errores funcionales de la deglución, en orden descendente según la severidad del riesgo que representa el error en la ingesta.

show abstract

“…Estos alteraciones funcionales pueden afectar de manera significativa la calidad de vida de las personas (Vargas, 2018), ocasionar una disfagia e incluso poner en riesgo la vida (Camarero, 2009). Sin embargo, no se cuantifican en cuanto al revestimiento de gravedad.…”

Section: Introductionunclassified

Clasificación Del Nivel De Riesgo Por Errores Funcionales de la Deglución (CRAF)

García¹,

Arboleda

²

,

Suarez

³

et al. 2021

Rev. Areté

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La disfagia es conocida como la dificultad o incapacidad a la hora de la ingesta de alimentos, la cual es analizada desde diferentes puntos ya que puede ser generada por factores anatómicos, sean estos de nacimiento o adquiridos, causas psicológicas o funcionales. El quehacer profesional en disfagia permite clasificar la severidad de la disfagia, pero no la calificación del riesgo de los distintos errores funcionales durante la ingesta. A razón de ello, este escrito propone clasificar el nivel de riesgo por errores funcionales de la deglución. La investigación se planteó desde una naturaleza prospectiva con relación de validez, a través del método Delphi, mediante la cual se postuló una lista de errores funcionales de la deglución para ser validada por 6 jueces expertos en el área. Se realizó una propuesta en una matriz, que les permitió evaluar los distintos errores funcionales divididos en las fases deglutorias y los niveles de riesgo para repercutir en disfagia, según los ítems de suficiencia, relevancia, coherencia y claridad. Se obtuvo una lista de 38 errores validados, los cuales se fundamentan como riesgo, dado que al materializarse fomentan en la secuencia deglutoria una mayor probabilidad de penetración/aspiración de alimento hacia vía aérea. El consenso de la clasificación de estos errores según el riesgo, será una herramienta útil para profesionales del área. Se concluye, a través de la diferencia mínima significativa (LSD) de Fisher para medias, una lista de riesgos por errores funcionales de la deglución, en orden descendente según la severidad del riesgo que representa el error en la ingesta.

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Repercusiones sociales de la disfagia

Cited by 10 publications

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Percepción del cuidador principal sobre los factores limitantes del uso de las consistencias en la alimentación del paciente con disfagia: revisión sistemática

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Clasificación Del Nivel De Riesgo Por Errores Funcionales de la Deglución (CRAF)

Clasificación Del Nivel De Riesgo Por Errores Funcionales de la Deglución (CRAF)

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