Rendimiento de 10 clones de camote (Ipomoea batatas L.) en Trujillo, La Molina, San Ramón y Huaral

Abstract

Evalúa diez avanzados clones de camote de pulpa naranja en las localidades de San Ramón, Huaral, Lima y Trujillo. El experimento de campo se llevó a cabo bajo un diseño de bloques completos al azar con dos bloques en las cuatro localidades. Las variables en estudio fueron: rendimiento total de las raíces reservantes, rendimiento comercial de raíces reservantes, rendimiento de follaje fresco y materia seca de raíces reservantes. En rendimiento de follaje fresco, Huambachero resultó el de mayor rendimiento, pero estadísticamente similar a los demás clones PZ08.153, PJ05.212, Jonathan, PZ06.029 y PJ05.052; en rendimiento comercial de raíces reservantes, los clones PJ05.212 (96.34 t.ha<strong>-1</strong>); PJ05.052 (85.13 t.ha<strong>-1</strong>); PH06.011 (39.59 t.ha<strong>-1</strong>) y PJ07.119 (37.77 t.ha<strong>-1</strong>) produjeron los rendimientos más altos en Trujillo, La Molina, San Ramón y Huaral, respectivamente. Respecto a los rendimientos totales de raíces reservantes, los mejores clones fueron PJ05.052 (116.37 t.ha<strong>-1</strong>); PJ05.052 (130.68 t.ha<strong>-1</strong>); PJ07.691 (54.59 t.ha<strong>-1</strong>) y PZ08.153 (44.51 t.ha<strong>-1</strong>) para las localidades de Trujillo, La Molina, San Ramón y Huaral, respectivamente. Los rendimientos más altos en materia seca de raíces reservantes por hectárea fueron producidos por Huambachero (37.74 t.ha<strong>-1</strong>en Trujillo y 12.16 t.ha<strong>-1</strong>en Huaral); PJ07.691 (13.68 t.ha<strong>-1</strong>) en San Ramón, y PJ05.052 (18.76 t.ha-1) en La Molina.

Dosis de fertilización y densidad de siembra en clones avanzados de camote (Ipomoea batatas L.)

“…Los tratamientos resultaron de la combinación de los niveles de cada uno de los factores en estudio, resultando 12 tratamientos, con cuatro repeticiones, totalizando 48 unidades experimentales (Tabla 1). La siembra se realizó colocando los esquejes frescos en forma de media luna al borde de los surcos y luego fueron asentados con un riego ligero, similar a lo realizado por Pinedo et al (2017). La fertilización se realizó a los 22 días después de la siembra (dds), aplicando 20 g por planta en forma de media luna al contorno de la planta para posteriormente ser tapados con tierra.…”

“…En relación a la materia seca expresada en t ha -1 , Los tratamientos con mayor contenido de materia seca son: T9 y T11 con 14.04 y 12.36 t ha -1 respectivamente, menor a los encontrados por Pinedo et al (2017) con rendimientos entre 6.04 y 37.34 t ha -1 . Los tratamientos con el clon anaranjado (T1, T2, T3 y T4), muestran promedios homogéneos entre sí, que no difieren estadísticamente, siendo el tratamiento T2 con dosis baja de fertilización y 33 333 plantas ha -1 presenta un promedio de 11.55 t ha -1 de materia seca.…”

“…El rendimiento de camote puede ser influenciado por factores ambientales (temperatura, humedad), edáficos (textura, estructura, CIC, pH, fertilidad química, física y biológica), biológicos (plagas, calidad de la semilla) y aspectos socioeconómicos (tipo de agricultor, tenencia de tierras, tecnología y manejo del cultivo) (Cuzumano y Zamudio, 2013; Darko et al, 2020;Montaldo, 1991;Shi et al, 2021, Pinedo et al, 2017Valverde-Reyes y Pinedo-Taco, 2022).…”

“…Entre los factores antes indicados en el manejo del cultivo, referidos la calidad de semilla, densidad de siembra y las dosis de fertilización y las condiciones climáticas pueden ser limitantes para la producción sostenible (Darko et al, 2020;González et al, 2020;Pinedo et al, 2017;Valverde-Reyes y Pinedo-Taco, 2022). Según las condiciones idóneas para su cultivo son una temperatura media durante el período de crecimiento, superior a los 21 ºC, y un ambiente húmedo (80-85 %) (Flórez et al, 2016).…”

“…Para las condiciones del valle de Cañete la recomendación de fertilización es 100 kg ha -1 de N, 60 kg ha -1 de P2O5 y 120 kg ha -1 de K2O. Sin embargo, las expectativas de rendimiento varían de acuerdo al tipo y experiencia del agricultor o a la zona agroecológica de producción (Darko et al, 2020;Valverde et al, 2020;Pinedo et al, 2017). En un estudio de Interacción Genotipo x Ambiente (IGA) en cuatro localidades del Perú (Trujillo, La Molina, San Ramón y Huaral), se identificaron clones avanzados con rendimientos de 37.78 y 96.34 t ha -1 , resultado que confirma que el rendimiento y calidad de las raíces reservantes es influenciado por el genotipo y el lugar de producción (Castillo et al, 2014;Darko et al, 2020;Pinedo et al 2017).…”