Relações hídricas em cultivares de beterraba em diferentes níveis de salinidade do solo

Abstract

RESUMOO excesso de sais no solo pode afetar diretamente o desenvolvimento e a produtividade das plantas, motivo pelo qual investigações sob as relações hídricas das culturas em tais condições se fazem necessárias para prevenir ou remediar tal problema. O estudo foi conduzido em casa de vegetação, na Universidade Estadual Paulista no Departamento de Engenharia Rural. O delineamento estatístico adotado foi o de blocos casualizados com 4 repetições, 5 níveis de salinidade no solo (1,0; 3,0; 6,0; 9,0; 12,0 dS m -1 ), duas cultivares de beterraba (Early Wonder e Itapuã) e dois manejos de fertirrigação totalizando, assim, 80 parcelas experimentais. Foram realizados medidas do teor relativo de água nas folhas, resistência difusa ao vapor de água, transpiração, área foliar e o consumo hídrico da cultura. Houve um decréscimo de acordo com o incremento da salinidade para os parâmetros fisiológicos analisados na cultivar Early Wonder enquanto para a cultivar Itapuã um aumento crescente foi observado até a salinidade de 6 dS m -1 . O consumo de água pelas plantas apresentou uma redução para as duas cultivares estudadas. Palavras-chave: Beta vulgaris L., consumo hídrico, ambiente protegidoWater relationships in sugar beet cultivars under different levels of soil salinity ABSTRACT The excess of salts in the soil can directly affect the development and yield of the plants, therefore, studies on water relationships of crops in such conditions are necessary to prevent or solve the problem. The study was conducted in a greenhouse at Universidade Estadual Paulista, Department of Agricultural Engineering, Botucatu, Brazil. The statistical design used was randomized blocks with four replications, consisting of five levels of soil salinity (1.0, 3.0, 6.0, 9.0, 12.0 dS m -1 ), two cultivars of sugar beet (Early Wonder and Itapuã) and two types of management of fertigation, totaling in all 80 plots. Measurements of water content of the leaves, diffuse resistance to water vapor, transpiration, leaf area and the water consumption of crop were determined. There was a decrease according to increasing salinity for the analysed physiological parameters in the Early Wonder variety while for the Itapuã variety a gradual increase was observed up to a salinity of 6 dS m -1 . The water consumption by plants showed a reduction with increase of soil salinity for the two varieties.

Acúmulo e exportação de macronutrientes em beterraba sob diferentes manejos de fertirrigação e salinidade

“…Com relação à beterraba, poucas informações existem na literatura sobre a exigência nutricional da cultura, principalmente através do uso da fertirrigação, havendo uma necessidade de pesquisas sobre o acúmulo de nutrientes, pois a frequência, a disponibilidade e o ganho produtivo da cultura com essa técnica ainda são pouco estudados no país (Silva et al 2015;Silva et al 2013). Granjeiro et al (2007) observaram que a maior demanda de nutrientes para a cultura da beterraba ocorre no período de 50 a 60 dias após a semeadura (DAS) para o nitrogênio (N) e o magnésio (Mg), 30 a 50 DAS para o fósforo (P), 30 a 40 para o potássio (K) e 40 a 50 DAS para cálcio (Ca).…”

“…No entanto, a aplicação dos fertilizantes por parte de alguns produtores rurais vem sendo realizada de forma empírica, o que, em alguns casos, eleva a condutividade elétrica (CE) na solução do solo em níveis desfavoráveis ao desenvolvimento das plantas, causando problemas na produção e prejuízo econômico para o agricultor (Silva et al 2015, Medeiros et al 2012). Segundo Silva et al (2013), o problema de salinização em ambiente protegido é causado pela falta de lâminas de água que promovem a lixiviação de sais nas camadas superficiais do solo, como acontece em campo aberto, através de fatores como a ação da chuva. No caso de estufas agrícolas, altas temperaturas associadas à concentração de sais na solução do solo promovem o acúmulo de sais próximos às raízes, aumentando o potencial total de água no solo, o que dificulta a absorção de água pelas plantas devido ao maior gasto de energia para manter sua turgidez.…”

“…Para obter a salinidade inicial desejada no solo (simulando aplicação de fertilizantes em excesso por parte do produtor), foram adicionadas soluções nutritivas proporcionais aos níveis de CE desejados (1, 3, 6, 9 e 12 dS•m −1 ), conforme metodologia contida em Silva et al (2013).…”

Beet cultivation with saline effluent from fish farming

“…In this context, the beet crop (Beta vulgaris L.) presents itself as an alternative for the production under saline conditions, because it is considered as one of the salt-tolerant vegetable crops (Dias & Blanco, 2010;Silva et al, 2013b). In addition, it stands out for the nutritional quality, especially due to the presence of sugars and betalains, which are important substances in the diet for having nutraceutical properties (Marques et al, 2010;Zabotti & Genena, 2013).…”

Métodos alternativos de maximização da emergência de sementes de Beterraba

“…A beterraba (Beta vulgaris L.) é uma planta originária de locais de clima temperado e se destaca pela alta quantidade de açúcar em sua composição nutricional (SILVA et al, 2013). Sua parte 1 Universidade Estadual Paulista (UNESP Jaboticabal), Departamento de Ciências Exatas, doutorando em Agronomia (Produção Vegetal).…”