Relaciones técnico-económicas de la apicultura pampeana a través de correlaciones canónicas

Martínez, Antón García; Bragulat, Tomás; Angón, Elena; Muñoz, José Manuel Perea; Maldonado, Luis Lara

doi:10.19137/cienvet-201820206

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“…Un estudio llevado a cabo en La Pampa, Argentina, examinó la interrelación entre el tamaño de las operaciones apícolas y su productividad en términos de rendimiento económico. Los resultados revelaron una correlación significativa y positiva entre el rendimiento económico y el tamaño de la unidad de producción, sugiriendo que la mayoría de los apicultores operan con economías de escala (Martínez et al, 2018).…”

Section: Marco Teóricounclassified

Abejas y Economía: Analizando la Interconexión de la Apicultura con los Sistemas Productivos Modernos

Meza Cisneros,

Cantos-Cruz,

Alcalá-Escamilla

et al. 2024

ReSoFro

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Este estudio examina la interconexión entre la apicultura y los sistemas productivos modernos, destacando la relevancia económica de esta actividad en el contexto global y latinoamericano. La apicultura, centrada en las abejas melíferas, no solo genera ingresos, sino que también desempeña un papel crucial en la preservación de la biodiversidad y la seguridad alimentaria. En Latinoamérica, la apicultura contribuye significativamente al empleo, al Producto Interno Bruto agrícola y a los ingresos a través de la exportación de productos apícolas. A pesar de su importancia, enfrenta desafíos como la pérdida de hábitat, exposición a pesticidas y obstáculos en la comercialización internacional. El marco teórico aborda diversas perspectivas económicas, desde la división del trabajo hasta la economía de la información, ofreciendo una comprensión integral de la complejidad de la apicultura. Estudios previos exploran su impacto en diferentes contextos geográficos y socioeconómicos. La metodología se basa en una revisión bibliográfica detallada, analizando la literatura existente sobre la interconexión apícola. Los resultados revelan deficiencias en la producción apícola en la Amazonía brasileña y experiencias singulares de apicultores en la agricultura familiar en Brasil y el Macizo Colombiano. La discusión destaca la necesidad de mayor investigación, políticas de estímulo al consumo de productos apícolas y enfoque en áreas higiénico-sanitarias y de financiamiento. La apicultura muestra una interconexión significativa con los sistemas productivos, donde la gestión eficiente de costos y estrategias de comercialización son clave para mejorar la rentabilidad y la competitividad. En conclusión, el estudio aboga por una comprensión integral y un enfoque estratégico para optimizar el potencial económico y sostenible de la apicultura.

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Section: Marco Teóricounclassified

Abejas y Economía: Analizando la Interconexión de la Apicultura con los Sistemas Productivos Modernos

Meza Cisneros,

Cantos-Cruz,

Alcalá-Escamilla

et al. 2024

ReSoFro

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Efecto del sustrato hidropónico sobre los atributos de calidad fisicoquímica y fisiológica de frutos de jitomate (Solanum lycopersicum var. saladette)

Ángel-Coronel

Jimenez-Hernandez

Serrano

et al. 2019

JTD

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Objectives, methodology: In this paper we evaluate the effect of the substrate type on the physicochemical and physiological parameters of tomato fruits (Solanum lycopersicum) type hydroponic saladette. Fourteen hydroponic substrates of mineral origin were evaluated, and mixtures of the same with the aim of selecting substrates that can satisfy the needs or objectives desired by the producer and allowing the consumer to know a fruit with a better quality reflected by its physicochemical properties such as yield, size, colour, total soluble solids (°Brix), titrated acidity, firmness, ethylene and CO2 production. Contribution Substrates such as tezontle, tepezil and coffee husk are favorable in the cultivation of tomato (Solanum lycopersicum) type hydroponic saladette benefiting some of its quality parameters being the most feasible options for the producer and the consumer. Substrates such as the tezontle with compost, tepezil with vermicompost, sugarcane bagasse with compost, coffee husk with vermicompost and coffee husk with compost are other options to consider for cultivation; while the vermicompost, sugarcane bagasse, tepezil with vermicompost, tepezil with compost and sugarcane bagasse with vermicompost, were the least efficient treatments, redicing the fruit quality parameters.

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Relaciones técnico-económicas de la apicultura pampeana a través de correlaciones canónicas

Abstract: Relaciones técnico-económicas de la apicultura pampeana a través de correlaciones canónicas.

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Abejas y Economía: Analizando la Interconexión de la Apicultura con los Sistemas Productivos Modernos

Abejas y Economía: Analizando la Interconexión de la Apicultura con los Sistemas Productivos Modernos

Efecto del sustrato hidropónico sobre los atributos de calidad fisicoquímica y fisiológica de frutos de jitomate (Solanum lycopersicum var. saladette)

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