Relação Sociedade-Natureza, Saúde E Educação: Reflexões Multidisciplinares

Amaral, Adriana; Pinto, Amanda Lobôsco; Silva, Ana Lúcia Rodrigues da; Velasques, Bruna; Susano, Cristiane Clemente; Ciecielski, Douglas; Menezes, Guilherme; Mazzarino, Jane Márcia; Bitencourt, Juliana Vieira W.; Leivas, Kátia Silene de Ávila; Moreira, Luciana Queiroz R.; Turatti, Luciana; Schmidt, Luísa; Klunk, Luzia; López-López, Mariana Alonso; Dorneles, Mariane Paludette; Webber, Marly Salete da Silva; Miranda, Mogar Damasceno; Damasceno, Mônica Maria Siqueira; Oliveira, Mônica; Russo, Patricia; Thomaz, Raianne da Silva Alves Bernardo; Morais, Rita Jaqueline

doi:10.36599/qped-ed1.005

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“…Terceiro dia de aula em uma sala de Em um mundo globalizado, com grande apelo ao antropocentrismo e consumismo, a história destaca a importância do "desemparedamento" da infância e da reconexão com a natureza, alcançando temas como DHAA e SAN. Espaços como quintais e pátios de escolas, são lugares com grande potencialidade para o desenvolvimento holístico da criança, permitindo o contato direto com a natureza [17,24,25,26] . Portanto, a literatura infanto juvenil deve considerar os desafios contemporâneos e representar tais perspectivas em suas narrativas e ilustrações.…”

Section: Resultados/discussãounclassified

Literaturizando a Educação Alimentar e Nutricional

Oliveira

Nieto²,

Guimarães³

et al. 2023

Segur. Aliment. Nutr.

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A efetivação de práticas de Educação Alimentar e Nutricional (EAN), no contexto da Segurança Alimentar e Nutricional (SAN), pressupõe ultrapassar os limites dos saberes específicos do nutricionista. Assim, este artigo apresenta um relato de experiência e tem por objetivo apresentar aspectos teórico-metodológicos e resultados de um Projeto de Iniciação Científica com estudantes de Nutrição com vistas a práxis da EAN na perspectiva da SAN, por meio da produção de texto e contação de história voltados ao público infanto juvenil. Os procedimentos metodológicos envolveram etapas de pesquisa bibliográfica; elaboração textual da história; avaliação por profissionais com formação e atuação nos campos de educação, alimentação e saúde; gravação da contação da história e divulgação em rede social. Dentre os resultados obtidos, destacam-se: a elaboração da versão final da história, “As aventuras de Dito em busca da comida de verdade”, após a avaliação dos especialistas, que versa sobre as afirmações do Manifesto Comida de Verdade alinhadas aos Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (ODS); a criação do perfil @literaturizeando na rede social Instagram para socialização da contação da história; as contribuições para a formação das estudantes de nutrição, que participaram de rodas de conversa, típicas da práxis freireana, e desenvolveram habilidades e competências em uma importante área de atuação profissional do nutricionista, a Saúde Coletiva. Dessa forma, conclui-se que trazer à tona o debate sobre o DHAA, por meio de ações de EAN, envolvendo a escrita e a contação de histórias, é uma importante estratégia para o fortalecimento da educação e cultura em direitos humanos.

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Section: Resultados/discussãounclassified