Objetivo. Evaluar en vacas el efecto del bloqueo retrobulbar durante la exenteración sobre la variabilidad de la frecuencia cardiaca (VFC). Materiales y métodos. Catorce vacas con carcinoma ocular de células escamosas se les realizó exenteración ocular bajo anestesia multimodal. Las vacas fueron sedadas con xilacina 2% y se bloqueó el nervio auriculopalpebral con lidocaína al 2%. Fueron asignadas al azar a dos grupos, uno con un bloqueo de cuatro puntos, (n = 7) y el segundo con bloqueo retrobulbar (n=7). Los electrocardiogramas (ECG) se registraron durante dos horas del procedimiento quirúrgico en seis momentos por medio de un Holter (Cardio Trak Digital Holter Recorder, Model CT-085). Los datos se analizaron por medio de métodos lineales en el dominio de frecuencia y tiempo. En el dominio del tiempo se evaluó la media de la frecuencia cardíaca (FC) y la duración media del intervalo latido a latido (RR). En el de frecuencia, incluyó baja (LF), alta frecuencia (HF) y el equilibrio simpatovagal (LF/HF) de la VFC. Resultados. En ambos grupos se presentó un aumento significativo de la frecuencia cardíaca durante la tracción del globo ocular. No hubo cambios significativos en cuanto a la VFC entre los distintos momentos del procedimiento. Conclusiones. Durante la manipulación del globo ocular y la exenteración no se detectó disminución de la FC asociada al reflejo óculo-cardiaco, pero si una activación simpática, como resultado de estímulos quirúrgicos dolorosos.