1988
DOI: 10.2307/3466952
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Refinería Argentina, 1888-1930: límites de la tecnología azucarera en una economía periférica

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“…(CAT), que entonces controló tres ingenios en Tucumán. La asociación lo habilitaba a cubrir parte de la producción de azúcar crudo -insumo básico para la refinación-y de azúcar blanca no refinada -en terrón, molida, etc.-junto con la posterior comercialización (Guy, 1988). No solo ubicaba al grupo en los sectores clave del negocio azucarero, sino que le permitiría evitar contratiempos en el flujo de materia prima a RA ante un destino incierto de numerosos ingenios como consecuencia de la crisis de sobreproducción y sus efectos.…”
Section: Formación De La Unión Azucarera Argentina S Aunclassified
“…(CAT), que entonces controló tres ingenios en Tucumán. La asociación lo habilitaba a cubrir parte de la producción de azúcar crudo -insumo básico para la refinación-y de azúcar blanca no refinada -en terrón, molida, etc.-junto con la posterior comercialización (Guy, 1988). No solo ubicaba al grupo en los sectores clave del negocio azucarero, sino que le permitiría evitar contratiempos en el flujo de materia prima a RA ante un destino incierto de numerosos ingenios como consecuencia de la crisis de sobreproducción y sus efectos.…”
Section: Formación De La Unión Azucarera Argentina S Aunclassified
“…La Refinería de azúcar funcionó como un nodo de industria primaria que atrajo importantes flujos migratorios, tanto europeos como rurales. Durante muchos años fue la única a escala nacional, refinando hasta el 60% del crudo del país para exportación (Guy y Wolfson, 1988). Hasta entonces, la producción de los ingenios tucumanos tenía un papel notable en la economía regional, sin embargo, no podía introducirse en el mercado litoraleño debido a la falta de competitividad frente al azúcar proveniente de Europa.…”
Section: Puerto Norte Y Su Patrimonio Inmaterialsunclassified
“…La firma comenzó sus operaciones en medio de un gran entusiasmo de los propietarios de ingenios y se convirtió, en poco tiempo, en la mayor fuente de trabajo de la zona. Sin embargo, una variedad de factores, entre ellos, la irregularidad de las cosechas, las huelgas y el aumento de los impuestos (Guy & Wolfson, 1988) por dar una imagen exacta, la potencialidad fecunda del trabajo» (La Capital, 1944, s/p). Si bien la Refinería había cesado su funcionamiento para inicios de la década del treinta, es posible que el artista condensara en la obra sus intereses sobre las dramáticas y solidificadas periferias industriales 6 que hacia los años cuarenta estaban en su apogeo en Rosario.…”
Section: Elisabet Veliscekunclassified