Rancang Bangun Mesin Parut Kelapa dengan Menggunakan Bahan Bakar Gas

Rijanto, Achmad; Efendi, Imaduddin Bahtiar

doi:10.32765/wartaihp.v35i2.4316

Cited by 5 publications

(5 citation statements)

References 1 publication

Supporting

Mentioning

Contrasting

Unclassified

Order By: Relevance

“…Hal ini dikarenakan mesin spinner yang dimanufaktur ditujukan bagi industri yang memproduksi makanan, oleh karena itu lebih aman bagi kesehatan. Stainless steel juga dipilih sebagai material utama karena tidak cepat menimbulkan karat (Rijanto & Efendi, 2018). Tutup mesin spinner terbuat dari kaca yang berfungsi untuk dapat memonitor hasil penirisan keripik pada tabung.…”

Section: Hasil Dan Pembahasanunclassified

Peningkatan Kualitas Produk Makanan pada UKM di Kota Magelang

Dewi

Saputra

Budiono

2023

warta

View full text Add to dashboard Cite

Small Medium Enterprise (SME) Keripik Talas “Sumber Rejeki” is placed approximately 3.6 km from Magelang and produces taro chips. It has been started production in 2010. One of the production processes that is still done traditionally, is oil draining, so the taro chips produced still have high oil content. The purpose of the activity is to escalate the productivity of SME "Jaya Makmur". The activity was done in two phases in Cacaban, Magelang. The first activity began by collecting documentation data and discussion with partner, Mrs. Tuminem. The second acitivity was continued by developing the completion process, application of spinner machine. Measurement the enhancement in productivity is done by measuring the capacity and quality of the chips produced and measurement the enhancement in income is done by calculating the profit before and after the application of the spinner machine. The activity produced the main output, the appropriate technology, that is the spinner machine which capacity of 12 liters and a power of 60 watts and also is equipped with a speed controller and timer. The use of the spinner able to escalate the output capacity which at first 20 kg/day became 40 kg/day with lower oil content. Besides that, it is also able to increase the profits up to 5 times the profits obtained previously.

show abstract

Section: Hasil Dan Pembahasanunclassified

Peningkatan Kualitas Produk Makanan pada UKM di Kota Magelang

Dewi

Saputra

Budiono

2023

warta

View full text Add to dashboard Cite

show abstract

“…Dengan perkembangan teknologi ahkir-ahkir ini banyak diciptakan berbagai macam peralatan permesinan yang bisa digunakan untuk membantu memudahkan kerja manusia, peralatan-peralatan tersebut ada yang menggunakan motor berbahan bakar minyak maupun motor yang menggunakan listrik. Ahmad rianto dan imamuddin bahtiar mengembangkan mesin parut kelapa menggunakan bahan bakar gas dalam penelitiannya dijelaskan bahwa maksimum produksi parutan daging buah kelapa sebesar 12,647 kg/jam menghabiskan konsumsi bahan bakar gas 0,152 kg/jam dengan estimasi biaya sebesar rp 912.000 per jam [1]. hasil perbandingan mesin pemarut dan mesin pemeras dan mesin serut kelapa otomatis dengan pemarut dan pemeras manual dapat di simpulakan bahwa kelapa muda, sedang, setengah tua, dan tua yang di proses menggunakan prototype mesin pemarut dna pemeras lebih banyak dibandingakn menggunakan cara tradisional.…”

Section: Pendahuluanunclassified

Rancang Bangun Mesin Serut Kelapa Portable Skala Rumah Tangga dengan Kapasitas 24 kg/jam

Nurcahya,

Winardi,

Winangun

et al. 2023

JTM

View full text Add to dashboard Cite

Seiring dengan perkembangan zaman, teknologi diciptakan untuk mempermudah manusia dalam melakukan pekerjaannya dan agar mendapatkan hasil yang lebih maksimal salah satunya terciptanya mesin pemarut kelapa. Mesin pemarut kelapa merupakan salah satu produk mesin yang berfungsi sebagai alat untuk menghancurkan daging buah kelapa dengan tujuan untuk memperoleh santan. Terciptanya mesin pemarut kelapa ini di karenakan dari permasalahan yang ada dimasyaraka yang memarut kelapa dengan cara yang masih manual dan dinilai tidak efektif dan efisien. Pada rancang bangun mesin parut kelapa ini mengacu pada kapasitas 120 kg/jam. Sehingga mesin pemarut kelapa ini bia digunakan untuk lingkungan rumah tangga dan skala industry kecil. Maka rumusan masalahnya adalah sebagai berikut: Bagaimana proses pembuatan mesin parut kelapa dan bagaimanakah hasil kerja dari proses pembuatan mesin parut kelapa. Tujuan dari rancang bangun mesin parut kelapa ini adalah untuk menciptakan mesin parut kelapa yang memiliki sistem sederhana, lebih efektif dan efisien untuk digunakan serta untuk mendukung perkembangan teknologi mesin parut kelapa yang sudah ada di masyarakat dan industri kecil.

show abstract

“…Material stainless steel dipilih karena mesin yang dibuat diperuntukkan pada industri makanan, sehingga lebih aman. Material ini juga dipilih agar tidak cepat berkarat (Rijanto & Efendi, 2018). Pengaduk menjadi bagian yang sangat penting karena berfungsi untuk mengaduk campuran daun singkong, tepung, air, dan bumbu menjadi adonan yang sempurna.…”

Section: Hasil Dan Pembahasanunclassified

Mesin Pengaduk Adonan untuk Meningkatkan Produktivitas UKM Keripik Sayur “Jaya Makmur” di Kota Magelang

Dewi

Hastuti

Arnandi

2022

warta

View full text Add to dashboard Cite

UKM “Jaya Makmur” terletak di Kecamatan Magelang Tengah Kota Magelang, yang berlokasi sekitar 1,5 km dari pusat kota Magelang. UKM “Jaya Makmur” telah memproduksi beragam keripik berbahan baku sayuran yang dimulai sejak tahun 2009. Produksi keripik sayur terdiri dari beberapa tahapan, salah satu proses yang masih dilakukan secara manual yaitu proses pengadukan adonan. Hal ini menyebabkan proses pengadukan memerlukan waktu yang lebih lama. Tujuan kegiatan Program Kemitraan Masyarakat (PKM) yaitu untuk meningkatkan omzet UKM “Jaya Makmur” dan meningkatkan pemahaman serta ketrampilan masyarakat mengenai penerapan teknologi tepat guna. Kegiatan PKM di Kramat Selatan, Kota Magelang dilaksanakan dalam dua tahap. Tahap pertama adalah observasi dengan melakukan pengumpulan data berupa dokumentasi dan diskusi dengan Ibu Esti Widayati dan Kepala Desa sebagai stakeholder. Tahap kedua adalah pengembangan solusi melalui teknologi tepat guna yaitu mesin pengaduk adonan. Hasil kegiatan PKM adalah berupa mesin pengaduk adonan dengan kapasitas 60 kg/hari dengan daya 20 watt. Aplikasi mesin pengaduk adonan dapat meningkatkan kapasitas produksi yang semula 20 kg/hari menjadi 60 kg/hari. Selain juga dapat meningkatkan taraf hidup masyarakat Kramat Selatan, Kecamatan Magelang Utara, Kota Magelang, dengan meningkatnya omzet UKM “Jaya Makmur” hingga 100%.

show abstract

Rancang Bangun Mesin Parut Kelapa dengan Menggunakan Bahan Bakar Gas

Cited by 5 publications

References 1 publication

Peningkatan Kualitas Produk Makanan pada UKM di Kota Magelang

Peningkatan Kualitas Produk Makanan pada UKM di Kota Magelang

Rancang Bangun Mesin Serut Kelapa Portable Skala Rumah Tangga dengan Kapasitas 24 kg/jam

Mesin Pengaduk Adonan untuk Meningkatkan Produktivitas UKM Keripik Sayur “Jaya Makmur” di Kota Magelang

Contact Info

Product

Resources

About