Quebra De Produtividade Da Cana-De-Açúcar Em Função Do Déficit Hídrico E Dos Estágios De Corte

Abstract

RESUMO: Objetivou-se determinar a quebra de produtividade de um canavial em função do déficit hídrico e do número de cortes. A área de estudo localizava-se em Santo Antônio de Goiás-GO, na usina CentroÁlcool, onde foram coletados dados de produtividade das safras de 2008/2009 a 2011/2012. Além disto, foram obtidos dados médios de produtividade para o estado de Goiás, no site da Conab. As quebras de produtividades foram estimadas a partir da relação entre a safra em questão e a safra de maior produtividade (cana-planta). Para determinar o déficit hídrico foi realizado o balanço hídrico sequencial mensal, para a cana. Verificou-se que a quebra de produtividade do canavial foi mais influenciada pelo número de cortes (r = 0,8028; α = 0,05), aumentando de forma linear em função do número de cortes. A mesma tendência foi observada para os dados médios do estado de Goiás (r = 0,9718; α = 0,05). O déficit hídrico não mostrou correlação positiva com as quebras de produtividade (r =-0,9970; α = 0,05), pois o período de déficit ocorreu, em todas as safras, no estádio de maturação da cultura, onde há necessidade de um período de déficit moderado para o acúmulo de sacarose, e não nos estádios de crescimento vegetativo da cultura.