Quarantine Procedure for Hawaiian Papaya Using Fruit Selection and a Two-stage Hot-water Immersion

Couey, Melvin H.; Hayes, C. F.

doi:10.1093/jee/79.5.1307

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“…Efforts have been made to objectively measure fruit maturity with a nondestructive, physical measure. Delayed light emission intensity (Forbus et al, 1987;Forbus and Chan, 1989), body transmission spectroscopy at three wavelengths (Birth et al, 1984) and reflectance measurement (Hunter 'b' value) (Couey and Hayes, 1986) have been evaluated. The change of exuding latex colour from white to colourless has also been suggested as a measure of harvest maturity (Traub et al, 1935).…”

Section: Harvesting Storage and Handlingmentioning

confidence: 99%

Pineapple and papaya

Paull¹

1993

Biochemistry of Fruit Ripening

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Section: Harvesting Storage and Handlingmentioning

confidence: 99%

Pineapple and papaya

Paull¹

1993

Biochemistry of Fruit Ripening

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“…Hot water treatment of 40 min at 42°C followed 20 min for 49°C has been recommended for postharvest disease control and fruit fly disinfestation in mature papaya fruit (Couey and Hayes, 1986). Moreover, heat treatment could induce antioxidant defense responses due to production of bioactive compounds and antioxidant enzymes in fruit (Vincente et al, 2006).…”

Section: Introductionmentioning

confidence: 99%

Hot water incorporated with salicylic acid dips maintaining physicochemical quality of Holland' papaya fruit stored at room temperature

Supapvanich

Promyou

2017

Emir. J. Food Agric

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“…Seguidamente se cubre con agua a 49ºC durante 20 minutos. Este procedimiento destruye cualquier huevo que haya dentro del fruto (COUEY y HAYES, 1986). Este tratamiento se puede complementar sometiendo al fruto a bajas temperaturas durante el transporte.…”

Section: 36-tratamientos Postcosechaunclassified

“…Este tratamiento se puede complementar sometiendo al fruto a bajas temperaturas durante el transporte. Esta metodología se puede aplicar en plátano (COUEY y HAYES, 1986;COUEY et al, 1984;ARMSTRONG, 1982) y en mango (SHARP, 1986;SHARP et al, 1989).En cítricos, según SANTABALLA et al (2001), el método más utilizado actualmente como tratamiento de cuarentena contra C. capitata es el tratamiento con frío ("cold treatment"). Dicho tratamiento consiste en someter la fruta a una temperatura determinada durante un tiempo también fijado de forma que se garantice la destrucción total de la fase más resistente del insecto.…”

unclassified

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La mosca de la fruta Ceratitis capitata (Diptera: tphritidae) en parcelas de cítricos: Evolución estacional, distribución espacial y posibilidad de control mediante trampeo masivo.

Munoz¹

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Yo creo bastante en la suerte. He constatado que, cuanto más duro trabaje, más suerte tengo. Thomas Jefferson-.AGRADECIMIENTOS.-La presente Tesis Doctoral ha sido financiada por la multinacional Aventis Crop Sciences España S.A (antiguamente Rhône-Poulenc Agro España S.A.) y por el Dpto. de Ecosistemas Agroforestales de la Universidad Politécnica de Valencia (antiguamente Producción Vegetal), a los cuales, y en primer lugar, debo agradecer la posibilidad que me han brindado al poder realizar el presente trabajo.Al Dr. Fernando García-Marí, Catedrático de Entomología Agrícola de la Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos de la Universidad Politécnica de Valencia, por la dirección de esta Tesis, por resolver pacientemente todas mis dudas y por las correcciones, críticas e ideas planteadas sin las cuales no se hubiera podido culminar la presente Tesis.A mi buen amigo, el Dr. José Mª Soler Feliu, por la infinita ayuda prestada, por crear el mejor ambiente de trabajo que jamás hubiera soñado y en definitiva, "gracias Pepe por ser como eres". Al Dr. Juan Pedro Ros Amador, Investigador de INIA, por la atención recibida aquella semana de marzo del año 2000 en Madrid. Gracias por las críticas, ideas y aportaciones recibidas que, sin duda, sirvieron de mucha ayuda para completar el presente trabajo.A todos los colaboradores que he tenido a lo largo de 4 años de ensayos, por su incansable actitud e interés en la realización de los numerosos y tediosos muestreos. Gracias a Mar Blas, Miquel Serrano, María Lafuente, Dioni Vera, Fermín Mezquita, Sergio Briones, Gloria Magraner, Cristina Alfaro, Mª Ángeles Forner, Antonio Ramos, Juani, Almudena Imbernón, Enrique Esteve, Sara Maldonado, Encarni Mercader y Pepe Malagón.Agradecer a todos los propietarios, técnicos y encargados de las explotaciones agrícolas donde se realizaron los trabajos de campo por confiar en nosotros, avisarnos de los momentos de recolección, darnos toda la información que precisábamos y en definitiva ser partícipes de la realización de los ensayos. Gracias especialmente a Antonio Sánchez y Juanjo, a Manolo Bernad, a Antonio Ribes, a Vicente Fontestad, Federico Izquierdo y Enrique, a Miguel Dalmau y a Vicente Mestre y Carlos.A todas los técnicos y encargados de comercios de confección de cítricos que han facilitado la localización de las muestras y los conteos, especialmente a José P. Ramos, Francisco García, Sam y "Tica" Silvestre.Muchas gracias a todos los compañeros de Aventis por su acogida, ayuda, interés y ánimos que han tenido en mi desde el principio.Agradecer al Dpto. de Ecosistemas Agroforestales los ánimos y ayuda prestada en los años de realización de la Tesis, especialmente a Cristina, por mostrarse siempre dispuesta a facilitarme los trámites necesarios que precisa la realización de una Tesis.A todas las personas que directa o indirectamente han contribuido y posibilitado la realización de la presente Tesis y que, sin duda, seria interminable el enumerar.A mi familia, Rosario, Andrés y Eva por su apoyo, confianza y seguridad que demuest...

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