Στους γονείς µου Η εργασία αυτή εκπονήθηκε στο Εργαστήριο Βιολογίας, Βιοχηµείας και Φυσιολογίας του ανθρώπου και των µικροοργανισµών του Χαροκόπειου Πανεπιστηµίου, κατά την περίοδο 1999-2004, υπό την άµεση επίβλεψη και καθοδήγηση της Αν. Καθηγήτριας κ. Σµαραγδής Αντωνοπούλου, την οποία και ευχαριστώ βαθύτατα για την αµέριστη συµπαράστασή της, το θερµό και αµείωτο ενδιαφέρον της, την υποµονή και επιµονή της, που έκαναν αυτή την προσπάθεια πραγµατικότητα. Εκφράζω επίσης τις ευχαριστίες µου στον Καθηγητή κ. Κωνσταντίνο ∆ηµόπουλο, ∆ιευθυντή του Εργαστηρίου Βιοχηµείας του Χηµικού τµήµατος Χηµείας του Πανεπιστηµίου Αθηνών, για τη δυνατότητα που µου παρείχε να εργαστώ στο εργαστήριο και τη συµµετοχή του στην τριµελή επιτροπή της ∆ιδακτορικής ∆ιατριβής, τις χρήσιµες παρατηρήσεις και διορθώσεις του. Τον Καθηγητή κ. Νίκο Ανδρικόπουλο για τη συµµετοχή του στην τριµελή επιτροπή της ∆ιδακτορικής ∆ιατριβής, ευχαριστώ ιδιαιτέρως για τις παρατηρήσεις και διορθώσεις του. Τη φίλη, Λέκτορα του Βιολογικού τµήµατος του Πανεπιστηµίου Αθηνών κ. Ανδριανή Πανταζίδου ευχαριστώ θερµά για τη βοήθειά της στη συλλογή και ταυτοποίηση του υλικού. Ιδιαίτερες ευχαριστίες οφείλω στον φίλο ∆ρ. Μιχάλη Ανδριώτη για τις πολύτιµες υποδείξεις και συµβουλές του στην διεξαγωγή των πειραµάτων. Ακόµα οφείλω ευχαριστίες στους: Τζ. Νοµικό, Ελ.Φραγκοπούλου και Χ. Καραντώνη για όλη τη βοήθεια που µου προσέφεραν, σε όλο το διάστηµα εκπόνησης της διατριβής. Επίσης το συνάδελφο και φίλο ∆ρ. Α. Αθανασίου ευχαριστώ για τη συµβολή του στην επεξεργασία του τελικού κειµένου και των σχηµάτων της διατριβής αυτής. Ευχαριστώ όλα τα µέλη του εργαστηρίου Βιολογίας, Βιοχηµείας και Φυσιολογίας του ανθρώπου και των µικροοργανισµών του Χαροκόπειου Πανεπιστηµίου, για τη φιλική διάθεση, το ζεστό κλίµα και την ευχάριστη ατµόσφαιρα, µε τα οποία µε αντιµετώπισαν. Τέλος, ευχαριστώ θερµά τους γονείς µου, τα παιδιά µου και το σύζυγό µου, για τη συνεχή και ανεκτίµητη ηθική συµπαράστασή τους στην προσπάθειά µου αυτή. ΣΥΝΤΜΗΣΕΙΣ AA : Αραχιδονικό οξύ ACD : Αντιδραστήριο που περιέχει κιτρικό νάτριο, κιτρικό οξύ και δεξτρόζη ACN : Ακετονιτρίλιο ADP : Αδενοσινο-διφωσφορικό οξύ AGEPC : 1-Ο-αλκυλο-2-ακετυλο-γλυκερυλο-φωσφορυλοχολίνη Aggregome ter : Συσσωρευµατόµετρο (όργανο µέτρησης της συσσώρευσης των κυττάρων) AH : Ακετυλοϋδρολάση AMP : Αδενοσινο-µονο-φωσφορικό οξύ ANSA : Αµινοναφθολοσουλφονικό οξύ ATP : Αδενοσινο-τριφωσφορικό οξύ BSA : Αλβουµίνη βοδινού ορού c-AMP : Κυκλικό αδενοσινο-µονοφωσφορικό οξύ Cer : Κηραµίδια Cereb : Κερεβροζίτες CoA : Συνένζυµο Α CO : Κυκλοοξυγονάση CP : Φωσφοκρεατίνη CP/CPK : Ενζυµικό σύστηµα φωσφοκρεατίνης και κινάσης της φωσφοκρεατίνης DAG : 9,10-διυδροξυ-οκταδεκυλο-γλυκερόλη DG : ∆ιγλυκερίδια DGDG : ∆ιγαλακτοζυλοδιγλυκερίδια EC 50 : Συγκέντρωση ουσίας που προκαλεί 50% συσσώρευση EDTA : Αιθυλενο-διαµινο-τετραοξικό οξύ 5.13.4. Πειράµατα ελέγχου του δρόµου, µέσω του οποίου προκαλείται η συσσώρευση, µε χρήση ειδικών αναστολέων σε πλυµένα αιµοπετάλια κουνελιού..