Quality Control of Hard Gelatin Capsules Containing Rheum Ribes L. Extract and Investigation of Its Effects on Oxidative Stress

Abstract

Rheum türleri tıbbi öneme sahiptir. Rheum ribes L. yerel olarak Işkın, Uçkun veya Uşgun olarak bilinmektedir. Genellikle Lübnan'da, İran'da ve Türkiye'nin doğusunda yetişmektedir. Rheum ribes L. bitkisinin çeşitli bölümlerinden elde edilmiş ekstraktlar birçok hastalığın tedavisinde kullanılmaktadır.Bu çalışmada, Anadolu folklorik tıbbında diyabet, hemoroid, ülser ve diyare tedavisinde kullanılan Rheum ribes L. bitkisinin ekstraktının hazırlanması, elde edilen toz ekstraktlarının Avrupa Farmakopesine uygun olarak toz kontrollerinin yapılması, hazırlanan ekstraktın sert jelatin kapsül formülasyonunun elde edilmesi ve Rheum ribes L. ektstraktını içeren sert jelatin kapsüllerin kapsül kalite kontrol çalışmalarının yapılması ile birlikte bitkisel ekstraktın in vitro olarak antioksidan özellik gösterip göstermediği incelenmiştir. Yöntem: Rheum ribes L. bitkisi 2016 yılında Metin Yıldırım tarafından Nisan-Mayıs aylarında toplanmıştır. Sert jelatin kapsüllere dolumu gerçekleştirilen Rheum ribes L. ekstraktlarında yığın dansitesi, sıkıştırılmış dansite, sıkıştırılabilirlik indeksi, Hausner oranı, akış süresi, yığın açısı tayini, elek analizi, dolumu yapılan sert jelatin kapsüllere ise dağılma testi, ağırlık sapması testi yapılmıştır. Bitki ekstraktının antioksidan aktivitesi 1,1-Difenil 2-Pikril Hidrazil (DPPH) metodu ile ölçülmüştür. Bulgular: Elde edilen sonuçlara göre yığın açısı 26.66±0.3o, yığın dansitesi 0.37±0.06 g/ml, sıkıştırılmış dansite 0.46±0.09 g/ml, elek analizinin sonucuna göre d50: 214.734±12.36 µm, d90: 43.99±2.92 µm bulunmuş olup, yapılan dağılma testinde ise suni mide vasatında 1 dakika 12 saniyede, suni barsak vasatında 2 dakika 10 saniyede kapsüller dağılma göstermiştir. Dolumları yapılan kapsüllerde ağırlık sapması 250.16±1.85 mg'dır. Rheum ribes L. ekstraktının IC50'si 74.1±4.8 µg /ml olarak bulunmuştur. Sonuç: Elde edilen verilere göre, Avrupa Farmakopesi baz alındığında kapsüllere dolum yapılan tozun akışkanlığı mükemmel, elek analizi sonucuna göre tozun inceliği çok kaba olarak bulunmuştur. Bu sonuçlara göre; Rheum ribes L. ekstraktı içeren sert jelatin kapsüllerin formülasyon açısından bir sorun teşkil etmediği ve piyasada gıda takviyesi olarak kullanılabileceği düşünülmektedir.