Qualidade microbiológica da água de cultivo e de mexilhões Perna perna (Linnaeus, 1758) comercializados em Ubatuba, SP.

Galvão, Juliana Antunes

doi:10.11606/d.11.2004.tde-16092004-164101

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“…The high correlation between thermotolerant coliforms, total coliforms and rainfall averages agrees with Galvão 6 , which states that the rains interfere in rates of microbiological quality of the water because it has the ability to drag sewage and solid waste to waterways that flow into the sea.…”

Section: Discussionsupporting

confidence: 79%

Cultivo de Bijupirá (Rachycentron canadum) em Cananeia, SP, Brasil. Avaliação da viabilidade utilizando geoprocessamento

Collaço¹,

Sartor²,

Barbieri³

2015

RGCI

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Bivalves represent the environment conditions where oysters are farmed, thus is vital that these organisms are not contaminated because they can represent a serious risk to the public health. This study aimed to assess the microbiological quality of water for the cultivation of oysters of Cooperostra (cooperative of producer) in Cananeia-SP, Brazil. The total and fecal coliforms were analyzed. The results showed that water quality were not satisfactory, according to Brazilian legislation, except for some months. The seasonal interference was analysed and a high positive correlation was verified, with low coliforms concentration in winter. The pluviometric index showed a high positive correlation to the microorganisms analysed.Keywords: Coliforms. Water. Cananeia. Microbiology. Ostreidae. ResumoBivalves representam as condições do ambiente em que são cultivadas ostras, sendo portanto vital que esses organismos não estejam contaminados, pois podem representar um risco grave para a saúde pública. Este estudo teve como objetivo avaliar a qualidade microbiológica da água para o cultivo de ostras da Cooperostra (cooperativa de produtor), em Cananeia-SP, Brasil. Os coliformes totais e fecais foram analisados . Os resultados mostraram que a qualidade da água não foi satisfatória, de acordo com a legislação brasileira, exceto por alguns meses. A interferência sazonal foi analisada e uma alta correlação positiva foi verificada, estando a concentração de coliformes baixa no inverno. O índice pluviométrico apresentou correlação alta e positiva para os microrganismos analisados.Palavras-chave: Coliformes. Água. Cananeia. Microbiologia. Ostras.

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Section: Discussionsupporting

confidence: 79%

Cultivo de Bijupirá (Rachycentron canadum) em Cananeia, SP, Brasil. Avaliação da viabilidade utilizando geoprocessamento

Collaço¹,

Sartor²,

Barbieri³

2015

RGCI

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“…Segundo Pruzzo, Gallo e Canesi 4 , bivalves marinhos estão distribuídos ao longo do ambiente costeiro e, devido ao seu hábito alimentar filtrador, podem acumular grande número de bactérias, parasitos 5 e metais pesados 6 . Estes animais filtram 19 a 50 L de água por hora, com pouca ou nenhuma capacidade seletiva 7 . Em ostras, por exemplo, grande percentual das bactérias ingeridas sobrevive ao processo digestivo devido à adaptação ao ambiente marinho, aos mecanismos de resistência associados à degradação enzimática e ao uso do ambiente intestinal do hospedeiro como fonte nutricional por esses microrganismos 8,9,10 .…”

unclassified

Prospecção de moluscos bivalves no estudo da poluição dos rios Cachoeira e Santana em Ilhéus, Bahia, Brasil

Sande

Melo

Oliveira

et al. 2010

Braz. J. Vet. Res. Anim. Sci.

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Um levantamento sobre o nível de poluição dos Rios Cachoeira e Santana (Ilhéus, Bahia, Brasil) foi realizado durante um trimestre, por meio da avaliação da qualidade microbiológica da água e de frutos do mar (Crassostrea rhizophorae - ostra-do-mangue e Tagelus plebeius - moapem) extraídos desses rios. Tradicionais indicadores de poluição como coliformes totais (Ct) e coliformes termotolerantes (CT), além de contagem padrão de microrganismos, com isolamento e identificação das enterobactérias, foram determinados nas amostras dos rios, os quais exibiram diferentes níveis de poluição fecal. Foram isolados 68 microrganismos, distribuídos em dez espécies, dentre elas, Salmonella typhi, Escherichia coli e Shigella sp., alertando para o risco do consumo in natura desses moluscos, mesmo quando em conformidade com a legislação estabelecida para CT. A prospecção de moluscos para o acompanhamento dos índices de poluição não se mostrou efetiva considerando a pesquisa de CT em ostras e moapens. Verificou-se também o maior grau de contaminação no Rio Cachoeira, o qual serve de base para distribuição de água na região e como fonte de subsistência, por meio da atividade extrativista, para a população ribeirinha.

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“…Isso fica evidente observando o crescimento de colônias na placa do ponto 3 em abril (Figura 10) e 3' em maio (Figura 11). Segundo Galvão (2004) e Salati Filho (2001, as chuvas podem interferir na qualidade bacteriológica da água, considerando que o carreamento de material orgânico, sedimentos, resíduos sólidos e esgotos desencadeia um aumento da presença de coliformes termotolerantes. Fato que foi comprovado durante os resultados da pesquisa.…”

Section: Resultados Das Análises Microbiológicas Qualitativas (Presen...unclassified

Diagnóstico bacteriológico da balneabilidade da água na praia do Conde, Barcarena - PA, Brasil

Rego,

Silva,

Santos

et al. 2024

CLCS

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As atividades de recreação em mares, rios e piscinas trazem muitos benefícios para a saúde das pessoas. No entanto, o contato com águas contaminadas pode causar doenças infecciosas que podem ser adquiridas pela ingestão acidental ou por penetração de micro-organismos através da pele e de mucosas. Nesse sentido, o presente estudo teve como objetivo diagnosticar as condições de balneabilidade na praia do Conde, Barcarena/PA, utilizando o método COLItest® e o meio de cultura Agar MacConkey na análise bacteriológica da água. Para isso, foram selecionados cinco pontos de amostragem, sendo coletadas 40 amostras de água para análise qualitativa durante os meses de junho, julho, novembro/2018 e fevereiro de 2019, assim como 30 amostras de água para análise quantitativa nos meses de abril, maio e junho de 2019. Nos resultados obtidos, verificou-se a contaminação da água por coliformes totais e pela bactéria Escherichia coli em 100% (40) das amostras analisadas pela metodologia COLItest®. Além disso, detectou-se concentrações de Escherichia coli acima dos valores estabelecidos pela Resolução nº 274/2000 do Conselho Nacional de Meio Ambiente, classificando a praia na categoria imprópria no período analisado. Tais resultados são preocupantes, pois evidenciam que os banhistas podem estar expostos a diversos organismos patogênicos que podem ocasionar doenças de veiculação hídrica, tendo reflexo direto na saúde pública.

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Qualidade microbiológica da água de cultivo e de mexilhões Perna perna (Linnaeus, 1758) comercializados em Ubatuba, SP.

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Prospecção de moluscos bivalves no estudo da poluição dos rios Cachoeira e Santana em Ilhéus, Bahia, Brasil

Diagnóstico bacteriológico da balneabilidade da água na praia do Conde, Barcarena - PA, Brasil

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