Qualidade de frutas de tangerineira 'ponkan' submetidas ao raleio químico

Abstract

Para o mercado de frutas destinadas ao consumo in natura, o tamanho é uma das principais características relacionadas à qualidade. A aplicação de Ethephon em tangerineira 'Ponkan' é realizada para promover o raleio, visando ao aumento do tamanho das frutas. Além disso, outras características relacionadas à qualidade das frutas podem ser influenciadas pela aplicação de Ethephon. O trabalho foi conduzido em pomar comercial, com objetivo de estudar o efeito do raleio químico sobre a qualidade das frutas de tangerineira 'Ponkan', enxertadas sobre limoeiro 'Cravo' (Citrus limonia Osbeck), com dez anos de idade. Foram testadas cinco concentrações de Ethephon: 0; 150; 300; 450 e 600 mg L-1, em dois estádios de desenvolvimento das frutas: 30 e 40 mm de diâmetro. Foi utilizado o esquema fatorial 5 x 2, com quatro repetições, em delineamento de blocos casualizados, sendo os fatores as cinco concentrações de Ethephon e os dois estádios de desenvolvimento dos frutos. O raleio químico, com a aplicação de Ethephon, melhorou a qualidade das frutas de tangerineira 'Ponkan'. O estádio de desenvolvimento de 40 mm mostrou-se mais adequado para a aplicação do Ethephon.

Regularidade da produção de tangerineiras ponkan submetidas ao raleio químico bianual

“…Resultados semelhantes em aumento de massa e diâmetros foram obtidos por Cruz et al (2009), Ramos et al (2009) e Cruz et al (2010 com aplicação de Ethephon em tangerineira 'Ponkan'. No entanto, estes autores trabalharam com a aplicação de Ethephon em apenas um ano, visando à melhoria na qualidade das frutas.…”

Carbohydrate levels in the leaves and production consistency of the Ponkan tangerine when thinned out with Ethephon

“…Among such practices, chemical thinning with Ethephon stands out for affording fruit abscission, reducing the competition between fruits and an improvement in fruit size (CRUZ et al, 2009(CRUZ et al, , 2010a(CRUZ et al, , 2010b(CRUZ et al, , 2011MOREIRA et al, 2012;RAMOS et al, 2009).…”

Qualidade de tangerinas 'Ponkan' em função da regularidade no raleio químico

“…A melhoria na qualidade da tangerina 'Ponkan' também foi relatada por Cruz et al (2009Cruz et al ( , 2010a,b e 2011) e Ramos et al (2009), com a realização do raleio químico com Ethephon por um ano. No entanto, a continuidade da prática do raleio, de acordo com os resultados obtidos neste trabalho, demonstrou que a melhoria alcançada foi superior ao resultado obtido no primeiro ano da realização do raleio.…”

“…No entanto, em 2010, não houve influên-cia do Ethephon e foram observados valores médios de 8,78% de açúcares totais. Aumento nos teores de açúcares, mediante a aplicação de Ethephon em tangerineiras 'Ponkan', foi encontrado por Cruz et al (2009Cruz et al ( , 2010a.…”