Puestos a pie de carretera como estrategia de venta directa de agricultores familiares en el municipio de Centro, Tabasco
Alfonso Juárez-García,
Hans Van der Wal,
Alejandro Casas Fernández
et al.
Abstract:Los puestos a pie de carretera son una estrategia de venta directa de agricultores en el sureste mexicano, sin embargo, hasta la fecha, no se ha analizado su importancia en la comercialización de agrobiodiversidad y en la economía. En este estudio se caracterizaron y tipificaron los puestos en el sistema rural-urbano cercano a la ciudad de Villahermosa-Luis Gil Pérez-La Isla, municipio de Centro, Tabasco. Se llevaron a cabo entrevistas semiestructuradas a los responsables de 20 puestos e inventarios periódicos… Show more
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