Protocolo de micropropagación de arándano nativo de Costa Rica (Vaccinium consanguinium)

Abstract

<em>Vaccinium consanguinium</em> es un arándano nativo de Costa Rica que presenta cualidades nutricionales y antioxidantes que lo hace un fruto de alto valor medicinal y nutricional. Su adaptación a las zonas altas del país lo posiciona como especie de interés, por lo que, disponer de técnicas para la obtención de material de siembra clonal es recomendable. El objetivo de esta investigación fue continuar con el desarrollo del protocolo para la micropropagación de esta especie. Se validó la etapa de establecimiento <em>in vitro</em> y se incluyó el uso de desinfectantes más efectivos como la combinación de jabón enzimático (5 ml.l<sup>-1</sup>) y hipoclorito de sodio (3% i.a.) en esta etapa. Se logró establecer material de campo en el invernadero mediante la siembra de plantas, enraizamiento de estacas y germinación de semillas sin necesidad de usar ningún tipo de reguladores de crecimiento y se observó 100% de supervivencia y adaptación a las condiciones ambientales del invernadero. Una señal de la adaptación mostrada por las plantas recolectadas en el campo fue que el 40% presentó floración y fructificación. Con las estacas establecidas asépticamente se evaluó el efecto de tres reguladores del crecimiento en el medio de cultivo WPM al 50%, BA (0, 3, 5, 10, 15 y 20 mgl<sup>-1</sup>), Z (0, 0,1, 0.5 mgl<sup>-1</sup>), observándose que ambas citocininas fueron efectivas en concentraciones de 3 mgl<sup>-1</sup> y 0,1 mgl<sup>-1</sup> respectivamente , pero el mejor procedimiento para la brotación y multiplicación consistió en la exposición de las microestacas a un choque térmico a 5ºC por 15 días, utilizando el mismo medio con 120 gl<sup>-1</sup> de sacarosa y 0,1 mgl<sup>-1</sup> de Z. Posteriormente, los materiales fueron transferidos al medio WPM líquido suplementado con 30 gl<sup>-1</sup> de sacarosa y 0,1 mgl<sup>-1</sup> de Z con puente de papel de filtro, lo que disminuyó la oxidación de los explantes y mejoró las condiciones nutricionales del cultivo reflejándose en mayor crecimiento y mejor apariencia de los brotes.

Eliciting Polyphenols in Strawberry Leaves: Preliminary Experiments in Fragaria × ananassa cv. Festival

“…In vitro culture. The introduction and multiplication were based on the protocols by Jiménez-Bonilla & Abdelnour-Esquivel [ 28 ]. The explants introduced in vitro consisted of runners with apical meristems and runners with axillary meristems (approximately 3 cm long).…”

Phenolic Compound Content and the Antioxidant and Antimicrobial Activity of Wild Blueberries (Vaccinium stenophyllum Steud.) Fruits Extracts during Ripening

“…Blueberries are widely cultivated and consumed, as there is a market demand for foods rich in secondary metabolites that aid in the prevention of chronic diseases [4,5]. The secondary metabolites reported in blueberries include flavonols (predominantly derived from quercetin), phenolic acids (caffeic, p-coumaric, ferulic, and chlorogenic), and anthocyanins, which are considered to be nutraceuticals with potential as both preventive agents Horticulturae 2022, 8, 15 2 of 17 of diabetes, cancer, cardiovascular diseases and neurodegenerative diseases, and antimicrobial agents; this has been attributed to their biological activities, including antioxidant function [6][7][8].…”