Propriedades Fotofísicas do Azul de Metileno Aplicadas para o Ensino de Espectroscopia UV-Visível como Ferramenta para Análise Qualitativa em Bioquímica

Abstract

ResumoO advento dos bacharelados interdisciplinares trouxe a necessidade de aplicações mais diversas para disciplinas como a Bioquímica, além das Ciências Biológicas. O objeto de aprendizagem (OA) facilita o ensino e aprendizagem dos tópicos: água, agregados supramoleculares de corantes e surfactantes, afinidade de ligação de moléculas com interfaces carregadas e aplicação qualitativa da espectroscopia UV-Visível. Para tal, faz representações de uma cubeta contendo combinações de 3 diferentes concentrações de azul de metileno e de surfactantes aniônicos ou catiônicos. Nas cubetas virtuais são representadas: espécies moleculares presentes na solução, seus estados de agregação, coloração e os correspondentes espectros de absorção no visível. O uso do OA permite manipular virtualmente a agregação e interações ditadas pela carga da interface e hidrofobicidade. Um click nas representações abre caixas de texto explicativas. O presente OA é útil para diversos níveis de ensino.Palavras-chave: espectrofotometria UV-Vis qualitativa; corantes; micelas.