Abstract:O Vale do Taquari é uma região do estado do Rio Grande do Sul cuja produção de leite é uma das principais atividades econômicas desenvolvidas por pequenos produtores familiares em cooperação com empresas de laticínios, cuja renda com sua comercialização pode variar, pois recebe conforme qualidade do produto. Assim, o produtor vê a lavoura de grãos como complementação da renda, sendo que o método de plantio no RS é de monocultura, utilizando-se agrotóxicos para manutenção dos plantios, prática insustentável. O … Show more
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