Projeção Econômica e dos Custos em Propriedades Leiteiras Familiares

Abstract

Análises econômicas são ferramentas que permitem compreender comportamentos futuros dos resultados econômicos. Práticas de previsibilidade dos resultados econômicos necessitam de análises mais reais, sem a interferência do valor da moeda ao longo do tempo, para que seja possível minimizar os riscos de inferências errôneas e distantes das realidades de uma propriedade leiteira. Objetivou-se analisar os resultados econômicos de duas propriedades leiteiras em agricultura familiar de 2011 a 2017, visando uma projeção de 2018 a 2030. Os dados foram coletados diretamente nas propriedades analisadas e atualizados, utilizando como índice indexador, o IGP-M (FGV). Posteriormente, foram realizados cálculos matemáticos para projetar os resultados econômicos anuais de cada uma das propriedades. A Propriedade 2 apresentou resultados satisfatórios, quando analisados os anos de 2011 a 2017, porém não superou os resultados obtidos pela Propriedade 1. A taxa de crescimento da Propriedade 1 indicou comportamento ascendente tanto na série histórica analisada (2011 a 2017) quanto na projeção econômica desenvolvida (2018 a 2030). A projeção econômica indicou que a Propriedade 2 possivelmente não conseguiria obter resultados econômicos que viabilizem a atividade leiteira no longo prazo. O principal fator identificado nas perspectivas favoráveis (Propriedade 1) e desfavoráveis (Propriedade 2) parece estar ligado à escala de produção, sendo o indicador que mais diferiu entre elas.

Estratégias De Gestão Em Propriedades Leiteiras De Minas Gerais

“…Contudo, não basta ter informações, é necessário que sejam confiáveis e adequadas para a realidade. Muitos autores demonstraram a importância de se ter informações adequadas para realizar análises de rentabilidade (LOPES et al, 2004;2011;2019;FERRAZZA et al, 2020;BASSOTTO et al, 2021), eficiência técnica (RIGOTTI et al, 2019FERRAZZA et al, 2020), gestão (LOPES et al, 20042016;MOURA, 2017) e qualidade do leite (REIS et al, 2020).…”

“…Esse incremento de qualidade pode ser acompanhado também por uma maior escala de produção, fazendo com que a atividade tenha melhores lucros e, consequentemente, maior atratividade. As contribuições da qualidade do leite e da escala de produção para a melhoria da rentabilidade do negócio do leite pode ser amplamente observada na literatura (LOPES et al, 2004;2011;2019 CORRÊA et al, 2018;LEITE JÚNIOR;MORAES et al, 2018;BASSOTTO et al, 2021). Sistemas de produção mais eficientes também contribuem com a melhor utilização dos fatores de produção e automação dos processos produtivos de propriedades leiteiras (Figura 1).…”

“…Sistemas de produção mais eficientes também contribuem com a melhor utilização dos fatores de produção e automação dos processos produtivos de propriedades leiteiras (Figura 1). Por isso, podem contribuir com a melhoria dos resultados econômicos da atividade uma vez que, conforme salientam Bassotto et al (2021), contribuem com a redução dos custos e melhoria dos resultados econômicos da atividade leiteira.…”

“…Existem estudos na literatura que demonstram a importância da informação para analisar a eficiência da atividade leiteira (LOPES et al 2004;2011;2019;MOURA, 2017;BASSOTTO et al, 2021;FERRAZZA et al, 2020). Contudo, não foram encontradas muitas publicações na literatura que demonstrem como a informação pode ser útil para o desenvolvimento de estratégias que possam contribuir com o crescimento e desenvolvimento do negócio do leite no longo prazo.…”