Abstract:Keripik Buah adalah bahan kering berupa lempengan tipis yang bahan utamanya adalah buahbuahahan hasil perkebunan. Berbagai bahan dapat diolah menjadi kerupuk seperti nangka dan pisang. Mitra dalam kegiatan PKM ini yaitu kelompok usaha "Wanita karya" yang bertempat usaha di Pitu Riawa, Desa Bulucenrana, Kabupaten Sidrap. Permasalahan yang dihadapi mitra sering kali permintaan pasaran tidak tercukupi oleh Industri Rumah Tangga keripik buah dan keripik-keripikan karena pembuatannya masih menggunakan cara yang kon… Show more
Set email alert for when this publication receives citations?
scite is a Brooklyn-based organization that helps researchers better discover and understand research articles through Smart Citations–citations that display the context of the citation and describe whether the article provides supporting or contrasting evidence. scite is used by students and researchers from around the world and is funded in part by the National Science Foundation and the National Institute on Drug Abuse of the National Institutes of Health.