Productividad y valor nutricional de forraje de cebada y trigo del trópico alto colombiano

Abstract

Introducción. La evaluación y selección de cereales de grano pequeño para sistemas de producción de rumiantes promueven sistemas de producción eficientes. Sin embargo, es necesario evaluar la diversidad presente en bancos de germoplasma nacional, para reconocer accesiones con atributos sobresalientes. Objetivo. Evaluar la respuesta agronómica y nutricional en el forraje de accesiones de cereales de grano pequeño. Materiales y métodos. Entre junio y diciembre de 2018, en el centro de investigación Tibaitatá de la Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria (AGROSAVIA), Mosquera, Colombia, se establecieron veintiséis accesiones de cebada (Hordeum vulgare) y veinticinco de trigo (Triticum sp.). Cuatro repeticiones de cada material se sembraron en un surco de 5,0 m con distancia de 0,2 m entre plantas. Durante el periodo fenológico del cultivo se evaluaron quincenalmente: altura, vigor, presencia de plagas y enfermedades, número de tallos por planta y hojas por planta. Cuando el 50 % de las plantas de cada variedad alcanzaron los estados de vaina engrosada o de grano lechoso-pastoso, se cosecharon dos plantas por surco, y se determinó la proporción de tallos, hojas y espiga, producción de materia seca y concentración de nutrientes. Las variables evaluadas quincenalmente se analizaron con un modelo de bloques con medidas repetidas, mientras las demás se analizaron con un modelo de bloques al azar. Resultados. A mayor edad del cultivo se presentaron mayor altura de la planta, relación tallo: planta, presencia de enfermedades y menor vigor. Durante el periodo de vaina engrosada las accesiones C7 y T24 presentaron la mayor (p<0,05) producción de biomasa, mientras que en el estado de grano lechoso-pastoso fue el material T24 (p<0,05). Conclusión. Las accesiones C7, C17 y C20 de cebada, y las T12, T15 y T24 del trigo presentaron características productivas y nutricionales con potencial para ser evaluados en futuros trabajos de investigación.

Production and nutritional value of wheat and triticale cultivars in different harvest times in the Minas Gerais semiarid

“…It is possible that the increase in senescent leaves, stems and stem components contributed to this. According to Mancipe-Muñoz et al (2021), when evaluating different wheat cultivars from different countries, crude protein levels ranging from 14.2% to 23.9% of dry matter were observed in these cultivars. Bartmeyer et al (2011), while to evaluate the grain yield of the BRS 176 dual-purpose wheat cultivar and the cattle weight gain as a function of grazing periods, observed crude protein contents of 33.…”

“…Hastenpflug et al (2011), in a study evaluating wheat cultivars with increasing doses of nitrogen in fertilization and different cutting managements, observed TDN contents of 69.11%, 67.91%, 72, 49% and 67.31% for the cultivars BRS FIGUEIRA, BRS UMBU, BRS GUATAMBU and BRS TARUMÃ, respectively, in the first cut; in the second cut, the values observed for the same cultivars were 68.22%, 68.59%, 70.78% and 72.92%. Mancipe-Muñoz et al (2021), in a study using 25 wheat cultivars to evaluate the yield and nutritional value of these cultivars from different countries, reported TDN contents ranging from 56.4% to 65.1% dry matter. Means followed by the same uppercase letter horizontally within each cultivar and means with the same lowercase letter vertically within each period belong to the same cluster, according to the Scott-Knott test at 5% probability.…”

Nitrogen and potassium interaction in oxisol soils under BRS 394 wheat cultivation

“…It is possible that an increase in the protein components of the senescent leaves and stems contributes to this. According to Mancipe-Muñoz et al (2021), crude protein contents ranging from 14.2% to 23.9% of the dry mass were observed when evaluating 25 wheat cultivars from different countries in the thickened pod or milky-pasty grain stages.…”