Productive behavior of sheep fed with soy (Glycine max L.) forage

Abstract

Objective: To evaluate the productive behavior of Creole sheep in the tropics fed a whole food diet that includes soybean (FS, Glycine max) fodder at different phenological stages. Methodology: The treatments T1: control, T2: 30% (SF-56 d), T3: 30% (SF-68 d), T4: 30% (SF-85 d), T5: 30% (SF-110 d) were assigned randomly to 30 male Creole sheep (15.51±1.6 kg LW). The experiment lasted 56 d. The variables evaluated were: dry matter consumption (DMC), daily weight gain (DWG) and feed conversion (FC). The experimental design wascompletely randomized and the averages of the treatments were compared using the Tukey test. Results: Differences (p<0.05) were found in DMC, DWG and FC. The DMC was lower (p<0.05) in the control group. The DWG was higher in the animals that consumed soybean fodder compared to the control group (0.205 vs 0.121 kg d-1). The FC decreased (p<0.05) 51% in T3 (SF 68 d), with respect to the control group. Study Limitations: The nutrient contribution of soybean fodder is based on the phenological stage of the plant. Likewise, producers in the tropical region have scarce knowledge about how to incorporate it in the feeding of small ruminants. Conclusions: The inclusion of 30% of soybean fodder at 68 d of age in a whole food diet improves the productive performance of the lambs because it increases daily weight gain and decreases feed conversion.

Comportamiento Productivo Del Cultivo De Soya Variedad Salcer a Diferentes Densidades De Población Y Momentos De Cosecha

“…En la alimentación de rumiantes, las leguminosas forrajeras utilizadas como suplemento en dietas de baja calidad, solas o asociadas con gramíneas, en los periodos de escasez han demostrado mantener o incrementar la ganancia diaria de peso (González et al, 2012;Reyes et al, 2012;Torres et al, 2020) y producción de leche (Azzaz et al, 2016;Castro-Montoya et al, 2019). Las leguminosas forman parte de los ecosistemas naturales y cultivados (Fraile et al, 2007;Garduza-Acosta et al, 2020), tienen la habilidad de establecer una relación simbiótica con bacterias del genero Rhizobium, lo que permite la fijación de nitrógeno atmosférico al suelo (Gulwa et al, 2018;Pratap et al, 2021), son vitales en la resiliencia a los efectos del cambio climático y participan en la seguridad alimentaria (Liew et al, 2014); sin embargo, la adopción y establecimiento de praderas de leguminosas forrajeras y su uso en la alimentación del ganado es poco común en México (Schultze-Kraft et al, 2018), debido al desconocimiento o falta de información sobre el manejo agronómico, como es el caso de la densidad de población de especies de calidad, adaptadas a las condiciones edafoclimáticas del trópico seco (Enríquez y Quero, 2006;Sosa et al, 2008).…”