DOI: 10.47749/t/unicamp.2003.279966
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Produção, purificação e caracterização da quitinase de Cellulomonas cellulans Fxx

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“…Dessa forma, um segundo pré-teste foi realizado, onde a quitina de casca de caranguejo (practical grade -SIGMA ® ) foi utilizada sem o protocolo de desmineralização, com HCL, para sua transformação em quitina coloidal. Esse protocolo realizado no ensaio anterior é ordinariamente encontrado em trabalhos com enzimas quitinolíticas e foi descrito por Yamaguchi (2003). Outro ponto explorado foi a variação de pH para 7,0, isso porque foi constatado que um pH neutro poderia intensificar a produção de enzimas (SANTOS, 2011).…”
Section: Pré-testeunclassified
“…Dessa forma, um segundo pré-teste foi realizado, onde a quitina de casca de caranguejo (practical grade -SIGMA ® ) foi utilizada sem o protocolo de desmineralização, com HCL, para sua transformação em quitina coloidal. Esse protocolo realizado no ensaio anterior é ordinariamente encontrado em trabalhos com enzimas quitinolíticas e foi descrito por Yamaguchi (2003). Outro ponto explorado foi a variação de pH para 7,0, isso porque foi constatado que um pH neutro poderia intensificar a produção de enzimas (SANTOS, 2011).…”
Section: Pré-testeunclassified