Produção de sabonetes artesanais a partir de óleo residual de fritura e mistura deste com óleos de Babaçu e Tucum / Production of artisanal soaps from residual frying oil and mixing it with Babassu and Tucum oils

Abstract

Com o objetivo de minimizar os impactos ambientais causados pelo descarte de óleo residual de fritura no meio ambiente, no presente trabalho foram avaliados parâmetros físico-químicos de óleos residuais coletados no município de Bacabal-MA para reutilização na produção de sabonetes artesanais. De acordo com os resultados de índice de acidez em ácido oleico, a mistura dos óleos coletados foi considerada imprópria para o consumo. Foram realizadas extrações de óleos a partir de amêndoas de coco babaçu e tucum utilizando o método de Goldfish com rendimentos aproximados de 23% e 25%, respectivamente. Foram produzidos três tipos de sabonetes artesanais com quantidades

Produção de sabonetes com óleos essenciais como uma alternativa sustentável para o reaproveitamento do óleo vegetal residual

“…Foram produzidos sete sabonetes com óleos essenciais diferentes, apresentados na Figura 4. Em um procedimento padrão, a quantidade de hidróxido de sódio necessária para saponificar 40 g do óleo tratado foi calculada a partir dos dados de índice de saponificação (IS) previamente calculados de acordo com Silva (2021). Em vista disso, foi necessário pesar 7,88 g de hidróxido de sódio em um béquer e dissolvê-lo em 9,27 g de água destilada para saponificar os 40 mL de óleo tratado, previamente medidos na proveta.…”

“…Considerado um parâmetro fundamental para a avaliação da conservação do óleo e o controle de qualidade do sabonete, define-se o índice de acidez como a quantidade necessária de hidróxido de potássio em miligramas para neutralizar os ácidos graxos livres de um grama da amostra (Silva et al, 2021). Em vista disso, pesou-se 2g da amostra de cada sabonete na balança analítica em erlenmeyers de 250 mL.…”

“…O descarte inadequado do óleo vegetal residual pode provocar grande impacto sobre o meio ambiente (Silva, 2021). Com intuito de amenizar essa situação, foi realizado o reaproveitamento desses óleos vegetais em que passaram por um tratamento específico visando a produção de sabonetes com óleos essenciais extraídos.…”

Evaluation of Different Heating Systems for the Hydrolysis of Residual Frying Oil Catalyzed by Free and Immobilized Lipase

“…Furthermore, lipases can be used in their immobilized form and bring some very promising advantages in the purification process of oil refining, given that it allows their reuse for further reactions under moderate conditions, in addition to representing breakthroughs as a green process and for the economy [16].Therefore, the use of lipases in their immobilized form is more advantageous due to high thermal stabilization, ease of recovery at the end of the process, cost reduction, and improvement in catalytic activity and specificity. [17] Taking all these aspects into account and given the importance of investigating new technologies to recycle oil, this work aims to explore new alternatives for the hydrolysis of residual frying oil by evaluating the efficiency of different types of supports, such as niobium oxide, chitosan and polyhydroxybutyrate, in several types of heating systems: microwave, conventional and ultrasonic systems using free and immobilized forms of Burkholderia cepacia commercial lipase (BCL) and Porcine pancreas (PPL).…”