Produção de prodigiosina por Serratia marcescens UCP 1549 utilizando farelo de milho como fonte sustentável / Prodigiosin production by Serratia marcescens UCP 1549 using corn bran as a sustainable source
Abstract:Os corantes microbianos têm sido bastante utilizados nas últimas décadas, devido a elevada biodiversidade microbiana existente. Serratia marcescens é uma bactéria que tem despertado interesse comercial e industrial devido ao elevado potencial de produção de um pigmento vermelho, conhecido como prodigiosina. Este pigmento é um metabolito secundário caracterizado como um alcalóide tripirrol que possui ações antimicrobiana e anticancerígena. O objetivo deste trabalho foi produzir prodigiosina por S. marcescens UC… Show more
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