Produção De Couve Rabana Fertirrigada Em Fibra De Coco

Abstract

RESUMO:A couve rábano é uma hortaliça que contém importantes características para que deseja uma dieta saudável, porém, seu cultivo no Brasil ainda é novidade e requer mais estudos.Objetivou-se com esse trabalho avaliar o efeito de diferentes concentrações de nutrientes em solução nutritiva na produção de couve rábano, cv. Branca, cultivada em substrato. A pesquisa foi desenvolvida em casa de vegetação na UFERSA, Mossoró, RN, seguindo o delineamento de blocos casualizados com 5 tratamentos e 3 repetições. Os tratamentos foram representados por cinco concentrações de solução nutritiva (50, 75, 100, 125, 150%), tendo como base a solução nutritiva recomendada para o cultivo hidropônico em hortaliças folhosas. Aos 60 dias após o transplantio as plantas foram coletadas e avaliadas as seguintes variáveis: massa fresca de folhas, massa fresca de bulbo, massa fresca da parte aérea e volume de bulbo. Todas as variáveis foram afetadas de forma quadrática pelo aumento da concentração de nutrientes, sendo os melhores resultados obtidos para as concentrações variando de 70 à 80% da solução padrão utilizada. PALAVRAS-CHAVE: IV INOVAGRI International Meeting, 2017A couve rábano pode ser cultivada em sistema protegido, seja em solo, substrato ou hidroponia. O cultivo hidropônico (NFT) ou semi-hidropônico apresentam vantagens sobre o cultivo em solo, principalmente quanto ao melhor manejo de nutrientes em solução nutritiva.Um dos princípios básicos para produção vegetal, tanto no solo como sobre sistemas de cultivo sem solo (hidroponia) é o fornecimento de todos os nutrientes que a planta necessita.Em um meio sem solo, as plantas também deverão suprir as mesmas necessidades, por meio da formação da solução nutritiva (Silva & Melo, 2003).Em cultivos hidropônicos, a absorção é geralmente proporcional à concentração de nutrientes na solução próxima às raízes, sendo muito influenciada pelos fatores ambientes, tais como: salinidade, oxigenação, temperatura, pH da solução nutritiva, intensidade de luz, fotoperíodo, temperatura e umidade do ar (Furlani et al. 1999).Na literatura podem ser encontrados vários relatos de estudos realizados para avaliar o efeito de concentrações de nutrientes em solução nutritiva para várias espécies de hortaliças.No caso das folhosas, a maioria das hortaliças é cultivada utilizando soluções nutritivas tomando-se como base a cultura da alface, devido a maior popularidade da mesma, que se apresenta como hortaliça folhosa mais produzida e consumida no mundo (Sala & Costa, 2012).Pesquisas já realizadas com outras hortaliças demonstram que existe grande variabilidade nas respostas das culturas ao aumento da disponibilidade de nutrientes na solução nutritiva, variando principalmente em função da espécie, do sistema de cultivo e da solução de referência utilizada (Luz et al., 2012;Lacerda et al., 2012; Oliveira et al., 2016).Assim, são imprescindíveis estudos para determinação de concentrações de nutrientes na solução nutritiva para o cultivo hidropônico ou semi-hidropônicos de diferentes hortaliças, com dest...