Produção De Biodiesel a Partir De Óleo De Peixe: Avaliação Da Matéria-Prima E Estabilidade Oxidativa

Sabino, Lidiana Rossi Fortes; Valle, Camila Peixoto do; Bizerra, Deiby Anne Uchoa Barroso; Malveira, Jackson de Queiroz; Rios, Maira Alexsandra de Sousa

doi:10.5151/engpro-eneeamb2016-awrd-006-4963

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“…Figura 2: Curva de condutividade elétrica para determinação do período de indução do biodiesel de soja 80%com 20% biodiesel de frango. Sabino et al (2016) avaliaram a estabilidade oxidativa do óleo de peixe, o qual apresentou um tempo de indução de 1,05 h. Já Santos (2010) encontrou um tempo de indução de 2,93 h para biodiesel de algodão, 2,88 h para biodiesel de girassol. Valores respectivamente baixos em relação ao mínimo permitido pela norma, porém, foram próximos aos resultados alcançados nessa pesquisa, com valores variando de 1,04 h a 2,60 h, para os biodieseis puros e suas diferentes proporções de mistura.…”

Section: Estabilidade Oxidativaunclassified

Análise Da Estabilidade Oxidativa De Misturas Binárias De Biodieseis Obtidos De Óleo De Soja E Gordura De Frango

Ribeiro¹,

Ribeiro²,

Costa³

et al. 2019

Blucher Chemical Engineering Proceedings

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RESUMO-O presente trabalho teve como objetivo principal buscar por novas fontes renováveis e econômicas para a produção do biodiesel, através de análise da estabilidade oxidativa de biodieseis de gordura de frango e óleo de soja. A transesterificação foi realizada por rota metílica com catalisador Hidróxido de Sódio, a 60°C. Foram analisadas misturas binárias biodiesel soja/biodiesel frango nas seguintes porcentagens 10%, 20%, 40%, 60%, 80%. Observou-se que houve um decréscimo no seu tempo de indução da estabilidade oxidativa à medida que os teores de biodiesel de frango foram aumentados. As análises também demostraram que as misturas conferiram características semelhantes ao biodiesel obtido dos óleos e gorduras individuais. Sugere-se a adição de antioxidantes para aumentar a estabilidade oxidativa das amostras, destaca-se ainda que a baixa estabilidade à oxidação dos biodieseis é um dos fatores que ainda impedem seu uso de forma pura em substituição ao diesel fóssil.

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Section: Estabilidade Oxidativaunclassified