Prix des charges : un indicateur par système de production

Abstract

[eng] Summary : The evolution of farm expenses for several types of farms can now be studied, from 1970 owards, using a news index. The price component of expenses moved slower for cattle farms than for grain farms, horticulture or vineyards. [fre] De nouvelles séries d'indices de prix permettent désormais de comparer l'évolution depuis 1970 du prix des charges de plusieurs systèmes de production agricoles. Il apparaît que les systèmes d'élevage de bovins ont connu une situation plus favorable que les cultures céréalières, l'horticulture ou la viticulture.