PRINCIPALES ENFERMEDADES CAUSANTES DE LA PERDIDA DE RENDIMIENTOS DE LOS CULTIVOS DE CAFÉ ARÁBIGO (Coffea arabica L.) EN LA ZONA SUR DE MANABÍ, ECUADOR

Mantuano, Wilmer Pilozo; Ganchozo, Blanca Indacochea; Landín, Alfredo Castro; Tumbaco, Máximo Vera; Gabriel-Ortega, Julio

doi:10.47230/unesum-ciencias.v6.n2.2022.632

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“…El café es uno de los productos más comercializado a nivel mundial; es producido en más de 50 países, por su alta tasa de aceptación como bebida. La producción de café en el Ecuador se ubica como uno de los mejores productores en América del Sur; este sector productivo involucra en la generación de empleo a 200.000 ecuatorianos, y aporta al 3 % al Producto Interno Bruto (Mantuano et al, 2022).…”

Section: Introductionunclassified

Diagnóstico de la producción cafetalera en el cantón Jipijapa, provincia de Manabí, Ecuador

Vera-Velásquez,

Martin-Fernández,

Esquivel-García

2024

Koinonia

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Industrializar el café es un aspecto importante para el país, porque además de generar un valor agregado a la materia prima al momento de producirla, fortalece el sector industrial ecuatoriano. El objetivo de la investigación es diagnosticar la producción cafetalera en el cantón Jipijapa, provincia de Manabí, Ecuador. Para ello se investigó sobre los fundamentos teóricos, nacionales e internacionales, acerca de la gestión administrativa, la caracterización de la producción de café, su importancia, evaluación e insuficiencias. Se investigó cuales son los principales aspectos teóricos en que se fundamentan la gestión de las microempresas cafetaleras y se realiza un diagnóstico de su situación actual en Jipijapa, así como del sistema de gestión en este cantón.

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Section: Introductionunclassified

Diagnóstico de la producción cafetalera en el cantón Jipijapa, provincia de Manabí, Ecuador

Vera-Velásquez,

Martin-Fernández,

Esquivel-García

2024

Koinonia

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“…Su ataque provoca la caída prematura de hojas, propiciando la reducción de la capacidad fotosintética, así como el debilitamiento de árboles atacados, una maduración irregular y reducción de la producción en el siguiente ciclo del 20 %; en infecciones severas puede ocasionar la muerte regresiva de ramas e incluso la muerte de árboles (Chain-Guadarrama et al, 2019;Pilozo et al, 2022).…”

Section: Introductionunclassified

EFFECTIVENESS OF Trichoderma spp., And Lecanicillium spp., STRAINS IN THE CONTROL OF ROYA (Hemileia vastatrix Berkeley & Broome) IN COFFEE CULTIVATION IN NAYARIT, MEXICO

SÁNCHEZ-LUCIO,

GONZÁLEZ-GAONA,

PADILLA-RAMÍREZ

et al. 2024

BIOTECNIA

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La principal enfermedad del café a nivel mundial es la roya (Hemileia vastatrix), que ocasiona pérdidas hasta del 40 % en la producción. El control biológico con hongos antagonistas representa una opción de manejo compatible con el ambiente. Se aislaron y evaluaron en condiciones de campo cepas de Trichoderma y Lecanicillium nativas de la zona cafetalera de Nayarit. En general las cepas de Lecanicillium presentaron mejor desempeño que las de Trichoderma con excepción de la cepa 39 en la protección de las hojas de café contra la roya con efectividades del 80 % y reducciones en la escala de daño a 1 y 2. Por lo anterior, estas cepas representan una buena opción en el control biológico de Hemileia vastatrix, en el área de estudio. Por otra parte, si no se aplican medidas de combate los porcentajes de infestación llegan al 85 % y los niveles de daño son del 3 y 4, provocando graves pérdidas en la producción del cultivo del café.

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Caracterización de las plantas melíferas en la producción y conservación de las abejas

Pinell-Tórrez

Martinez-Centeno

Huerta-Sobavarro

et al. 2022

(Rev. iberoam. bioecon. cambio clim.)

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El objetivo del presente estudio se centró en caracterizar las plantas melíferas que contribuyen en la producción y conservación de las abejas. La investigación se desarrolló con base en la delimitación del área de muestreo, la revisión de información reportada en la literatura especializada, la identificación taxonómica de especies vegetales, Se trabajó con 12 productores apícolas de los municipios de Jinotega, San Rafael, Yalí, El Cuá. Como resultado del estudio se identificaron 50 plantas pertenecientes a 10 tipos de familias diferentes, destacándose así la familia de las Fabaceae, también se determinó que existe una mayor floración entre los meses de marzo - mayo, y de septiembre - octubre la floración disminuye en todas las zonas. Es importante diversificarlas con especies que sean multiflorales, debido a que se han ido perdiendo con el paso del tiempo a través de diferentes acciones antropogénicas como el despale, cambio de uso de suelos, cambio climático y uso indiscriminado de insumos químicos. Por otro lado, se identificó que las abejas prefieren las zonas de diversas plantas pertenecientes a las áreas de cultivos en asocios, debido a que sus flores tienen un color y olor llamativos para las abejas, además que poseen una mayor cantidad de polen y néctar, por ende se tiene un aumento de polinización, contribuyendo así a la conservación de las diferentes especies en la zona y mejorando rendimientos de fructificación de los diferentes cultivos presentes en el área productiva.

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PRINCIPALES ENFERMEDADES CAUSANTES DE LA PERDIDA DE RENDIMIENTOS DE LOS CULTIVOS DE CAFÉ ARÁBIGO (Coffea arabica L.) EN LA ZONA SUR DE MANABÍ, ECUADOR

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Caracterización de las plantas melíferas en la producción y conservación de las abejas

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