Prevalencia de desnutrición en niños al ingreso hospitalario en 9 países latinoamericanos y análisis de sus factores asociados

Abstract

Introducción: La desnutrición continúa siendo una causa frecuente de aumento de la morbimortalidad, especialmente en pacientes hospitalizados. Objetivo: Evaluar la tasa de desnutrición infantil observada al ingreso hospitalario en nueve países latinoamericanos y estimar el impacto de diversas condicionantes que pueden incidir en su desarrollo. Materiales y Métodos: Estudio descriptivo, transversal de niños de ambos sexos, de 0 a 18 años de edad, hospitalizados en nueve países latinoamericanos (Argentina, Chile, Cuba, Guatemala, México, Panamá, Paraguay, Uruguay y Venezuela). La información se obtuvo mediante encuesta y antropometría efectuada durante las primeras 48 horas de ingresados. Para la evaluación nutricional se evaluó el peso y la talla de los niños de acuerdo a los estándares de la Organización Mundial de la Salud (OMS). El análisis estadístico se realizó en el programa SPSS versión 24. Resultados: Del total de 5.366 pacientes, 45,2% eran mujeres y 46,5% menores de 2 años. Un 50,2% eran eutróficos, un 15,4% presentaba riesgo de desnutrir o desnutrición leve, un 12,5% desnutrición, un 14,2% sobrepeso o riesgo de obesidad, y un 7,7% obesidad. El 20,5% eran de talla baja. Los niños con 4 o más hospitalizaciones previas tuvieron mayor riesgo de presentar malnutrición por déficit (OR = 1,7). Las patologías cardiológicas presentaron un OR = 1,8 de presentar malnutrición por déficit. Conclusiones: La prevalencia de desnutrición en niños al ingreso hospitalario es moderada y se relaciona especialmente a patología cardiológica y a los antecedentes de varias hospitalizaciones previas.
 Conflicto de interés: Los autores declaran no tener conflictos de interés
 Fuente de financiamiento: No hay financiamiento involucrado.
 Recibido: 29/07/2021 Aceptado: 04/11/2021

The impact of child malnutrition on the teaching-learning process of schoolchildren

“…Las causas inmediatas incluyen la ingesta inadecuada de alimentos en cantidad y calidad requerida para satisfacer las necesidades del organismo durante el crecimiento, el desarrollo psicomotor y la estructura corporal, que conlleva a un retraso del crecimiento a lo largo de su vida y es posible que no logren el pleno desarrollo de sus capacidades físicas e intelectuales como individuos y como sociedad en su conjunto. (3) La desnutrición infantil es un problema de salud y bienestar en varios países, que afecta a niños menores de 5 años a nivel mundial en América Latina, es una de las causas de morbimortalidad prevenible entre niñas y niños, asociada a determinantes sociales, económicos y de salud pública inadecuados en la mayoría de los países de la región. (4) Las excepciones son Costa Rica, Cuba, Brasil y Chile, países cuyos sistemas de atención y vigilancia epidemiológica son privilegiados, cuentan con políticas de salud que se caracterizan por la coherencia y el adecuado funcionamiento, y cuyas políticas logran reducir la desnutrición infantil.…”