Prevalência De Desnutrição Segundo a Avaliação Nutricional Subjetiva Global Em Pacientes Internados Em Um Hospital Público De Fortaleza (Ce)

Abstract

O comprometimento do estado nutricional é bastante frequente entre os pacientes hospitalizados. Diante disto, o propósito da realização da Avaliação Nutricional Subjetiva Global (ANSG) não é apenas o diagnóstico da desnutrição, mas também uma maneira de identificar os pacientes com maior risco de complicações associadas ao estado nutricional durante a internação. Esta pesquisa tem como objetivo geral verificar a prevalência de desnutrição, por meio da avaliação nutricional subjetiva global, em pacientes internados em um hospital público na cidade de Fortaleza (CE). Ao avaliar o estado nutricional de 50 pacientes internados por meio da aplicação do formulário da ANSG, obteve-se uma prevalência de pacientes do sexo masculino – 31 (62%) – em relação aos do sexo feminino – 19 (38%). A média de idade apresentada foi de 37,08 anos, com o desvio padrão variando ± 11,92 anos. As principais patologias diagnosticadas foram as de origem gastrointestinal – 19 (38%) – e as geniturinárias – 9 (18%). Baseado na pontuação obtida em cada formulário, foi diagnosticada a prevalência de 18% de pacientes com desnutrição moderada. Os resultados mostraram que a prevalência de pacientes desnutridos ainda é considerada um problema altamente frequente no ambiente hospitalar.

Grau de acurácia de três métodos de triagem nutricional em pacientes hospitalizados

“…Em trabalho de Sampaio et al, (2010) sobre prevalência e desnutrição segundo a Avaliação Nutricional Subjetiva Global em pacientes internados em um hospital público de Fortaleza (CE) houve predominância de pacientes mais velhos, com média de idade variando de 53 anos.…”

Estado nutricional de pacientes internados na clí­nica cirúrgica do Hospital Geral de Vitória da Conquista/BA

“…Este distúrbio pode afetar adversamente a evolução clínica de pacientes hospitalizados aumentando o tempo de permanência hospitalar, a incidência de infecções e complicações pós-operatórias, a mortalidade e retardando a cicatrização de feridas. Além disto, ela contribui não só para prolongar o tempo de hospitalização, como também aumentar os custos hospitalares, já que o tratamento de um paciente com desnutrição chega a ser em torno de 60% mais caro que o de pacientes bem nutridos [11,23].…”