Prevalência das deficiências de ácido fólico, vitamina B12 e ferro em diversos grupos da população brasileira, após o programa de fortificação adotado pela ANVISA

Compostos de cobalamina, designados como vitamina B12, possuem núcleo de corrina que apresenta elemento central o cobalto. Alimentos fontes de vitamina B12 são carnes, leites e ovos, mas podem ser sintetizados pelas bactérias da microbiota intestinal. As enzimas que necessitam de vitamina B12 como cofator são a metionina sintase e L-metilmalonil-coA mutase. A deficiência da vitamina B12 pode causar neuropatia periférica e sintomas psiquiátricos. O objetivo deste trabalho foi estabelecer a prevalência da deficiência de vitamina B12 em indivíduos que fizeram exame em um laboratório de análises clínicas de Francisco Beltrão, Paraná. Dados foram obtidos do relatório de resultados de exames do laboratório. O valor médio de vitamina B12 foi de 243,7±101,1 pg/mL e 7,6% estavam fora dos valores de referência. Já o valor médio de vitamina D foi de 31,1±43,8 ng/mL e 21,4% encontravam-se fora dos valores de referência. Dos 85 idosos participantes, 3,5% estavam abaixo e 7,0% acima dos valores de referência para vitamina B12, entre os 47 idosos que realizaram exame de vitamina D, a prevalência de hipovitaminose foi de 70,2%. Para evitar problemas pela deficiência destas vitaminas, estas devem estar presentes em quantidade adequadas na alimentação, ou quando necessário a suplementação pode ser utilizada.

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Prevalência Da Deficiência De Vitamina B12 Em Pacientes De Um Laboratório De Análises Clínicas De Francisco Beltrão, Pr.

Dellani

Desiderio

Mattiello

et al. 2020

Act. Eli. Sal.

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Prevalência das deficiências de ácido fólico, vitamina B12 e ferro em diversos grupos da população brasileira, após o programa de fortificação adotado pela ANVISA

Abstract: A Deus por ter iluminado meu caminho e por ter me concedido mais esta conquista. Aos meus pais, Clélio e Maria Aparecida, que sempre apoiaram as minhas decisões.Ao Lucas, por me amar acima de tudo.

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Prevalência Da Deficiência De Vitamina B12 Em Pacientes De Um Laboratório De Análises Clínicas De Francisco Beltrão, Pr.

Prevalência Da Deficiência De Vitamina B12 Em Pacientes De Um Laboratório De Análises Clínicas De Francisco Beltrão, Pr.

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