Práticas De Gestão De Custos Logísticos: Estudo De Caso Em Uma Empresa Do Setor De Bebidas

Abstract

<p>O objetivo do artigo é identificar as práticas utilizadas para gestão de custos logísticos em uma empresa gaúcha do setor de alimentos e bebidas. Considera-se, no âmbito da gestão logística, ser um pré-requisito conhecer a dimensão dos custos demandados nessa atividade. Trata-se de uma pesquisa descritiva e exploratória, com abordagem qualitativa, realizada no último trimestre de 2012. Trata-se de um estudo de caso único e coleta de dados baseada em pesquisa documental, observação e entrevistas semi-estruturadas, realizadas com profissionais ligados à gestão dos custos logísticos da empresa pesquisada. Os principais achados evidenciam a adoção de práticas de gestão de custos logísticos em níveis superiores aos encontrados em estudos empíricos relacionados. Contrariamente ao indicado pela literatura, constata-se a utilização do método de custeio variável ao invés do método ABC.</p>

Gestão De Custos Logísticos: Estudo De Caso Da Empresa Amoedo

“…Ou seja, não fornecem a informação que a empresa precisa para a análise dos custos logísticos. (SOUZA et al, 2014).…”

“…Eles são indicados para a gestão dos custos logísticos especialmente porque podem aumentar a visibilidade desses custos na cadeia de suprimentos, um dos grandes problemas das empresas. (SOUZA et al, 2013;SOUZA et al, 2014). …”

“…É comum que uma pequena parcela de clientes seja responsável por uma grande parcela do lucro ou mesmo que um cliente com grandes volumes possa não ser tão rentável. (SOUZA et al, 2014). A vantagem desse método, que foca a lucratividade associando-a aos custos logísticos dos clientes, é que ele permite que a empresa identifique clientes não lucrativos (ou não rentáveis) e desenvolva ações estratégicas para aumentar o retorno ou ainda decisões sobre a manutenção ou não desses clientes.…”

“…Segundo Souza et al (2014), além dos componentes de preço de compra de um produto ou serviço, o TCO analisa outros fatores de custos relacionados, tais como: 1) custos de pesquisa e qualificação dos fornecedores; 2) colocação do pedido; 3) requisitos de entrega; 4) comunicação com o fornecedor; 5) tempo de perda devido a falhas; 6) nível de serviço prestado; e 6) estoques.…”

“…O método da Resposta Eficiente ao Cliente é definido como uma estratégia de criação conjunta de valor entre clientes e fornecedores, para implantar De acordo com a literatura (SOUZA et al, 2013(SOUZA et al, , 2014BORNIA e FREIRES, 2003;LAIDENS et al, 2007), esses métodos são complementares, podendo ser usados em conjunto para a maior eficiência da gestão de custos logísticos. A sua utilização conjunta aumenta a visibilidade dos custos logísticos ocorridos na cadeia.…”