Potensi 2-Ip Dan TDZ Pada Perbanyakan Tunas Cabai Katokkon (Capsicum Annuum Var. Chinense) Secara in Vitro

Abstract

Cabai katokkon merupakan flora spesifik dari dataran tinggi Toraja-Sulawesi yang memiliki keunikan dibanding dengan cabai paprika jenis lainnya. Cabai katokkon memiliki aroma khas yang sangat kuat dan tajam dengan tingkat kepedasan yang sangat tinggi. Teknik kultur jaringan sangat menjanjikan untuk pemuliaan tanaman katokkon. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penggunaan zat pengatur tumbuh alami jenis 2-iP dan sintetis jenis TDZ pada berbagai konsentrasi terhadap inisiasi tunas-tunas dari eksplan kalus. Penelitian ini dilakukan di Laboratorium Biosains dan Bioteknologi Reproduksi Tanaman, Departemen Budidaya Pertanian Fakultas Pertanian dan Unit Perbenihan Tanaman Teaching Industry, Universitas Hasanuddin, Makassar pada bulan Juli-November. Penelitian ini menggunakan pola rancangan acak lengkap (RAL) dengan 6 perlakuan, masing-masing 3 ulangan. Kalus dikulturkan pada media MS dengan konsentrasi 2-iP (1,0 mg L-1, 1,5 mg L-1 dan 2,0 mg L-1) dan TDZ (0,25 mg L-1, 0,5 mg L-1 dan 1,0 mg L-1). Hasil penelitian menunjukan bahwa Pemberian 2-iP dan TDZ hanya membentuk akar tidak membentuk tunas. Pemberian 2-iP 1,0 mg L-1 membentuk akar pada hari 79 hst dengan rata-rata panjang akar 0,55 cm. Pada pemberian TDZ 0,25 mg L-1 akar muncul pada hari ke 84 hst dengan rata-rata panjang akar 0,3 cm. Pemberian TDZ (1,0 mg L-1) dan 2-IP (2,0 mg L-1) memberikan pengaruh terbaik terhadap berat kalus Kalus Katokkon rata-rata bertekstur kompak baik pada pemberian 2-iP maupun TDZ. Kalus mengalami perubahan warna dari putih menjadi hijau dan sebagian mengalami pencoklatan