Potencial produtivo de frutos de pepino (Cucumis sativus L.) para conserva sob diferentes sistemas de condução

Abstract

Com o objetivo de avaliar o potencial de produção de pepino para conserva, foi conduzido um experimento em delineamento inteiramente casualizado com três cultivares e dois manejos, adotando-se quatro repetições. As parcelas foram distribuídas em quatro linhas de plantio, via semeadura direta, com espaçamento de 1,50 m × 0,45 m entre plantas. Adotou-se dois manejos: manejo 1) sem desbrota e sem poda apical; manejo 2) com desbrota e com poda apical. Após 70 dias de plantio, avaliou-se massa fresca total de frutos por planta, número médio de frutos por planta e produtividade. Entre as cultivares, destacaram-se Marinda e Amour F1 para o manejo 1, com rendimentos de massa fresca total de 1762,75 g e 1026,71 g respectivamente, e 135,69 e 79,62 número médio de frutos por planta. No manejo 2, as cultivares Marinda e Eureka obtiveram melhor rendimento, sendo a massa fresca total 1966,94 g e 1605,31 g respectivamente, e 146,17 e 90,09 número médio de frutos por planta. A cultivar Marinda tanto para o manejo 1 quanto para o manejo 2 foi a que obteve a melhor produtividade. Entre as cultivares testadas, sugere-se o cultivo das cultivares Marinda e Eureka associada à poda e capação apical.

Caracterização morfoagronômica de variedade de pepino do Alto Solimões, Amazonas

“…A planta é adaptada ao clima quente, não suportando baixas temperaturas (FILGUEIRA, 2008). No Brasil, o fruto é bastante consumido in natura na forma de salada e em conservas (PREVITAL et al, 2022), tendo grande importância econômica, com produção anual de 200.000 t (PONCE, 2023). E ainda, conforme Carvalho et al (2013), pode ser usado como ingrediente na formulação de cosméticos e medicamentos.…”

“…Matsumura & Nakai), o jerimum (Cucurbita moschata (Duchesne) Duchesne), o maxixe (Cucumis anguria L.) e o pepino (C. sativus L.) ocupam áreas expressivas de cultivo, pois são hortaliças de ciclo produtivo curto, bastante apreciadas e de fácil colocação e aceitação no mercado local. Especificamente para o pepino, Prevital et al (2022) afirmaram que, em virtude de o ciclo da cultura ser rápido e apresentar alta produtividade, a produção tem se tornado opção de renda para muitos agricultores.…”