2018
DOI: 10.1055/s-0038-1670718
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Potencial hidrogeniônico da água e sua influência no organismo humano: um artigo de revisão

Abstract: Introdução Há um conceito disseminado de que o pH dos alimentos tem relação direta com o aparecimento e a progressão de doenças crônicas como osteoporose, câncer, doenças cardiovasculares entre outras e águas com pH ácido também contribuiriam para esse cenário. Objetivos Sistematizar o conhecimento científico produzido acerca do potencial hidrogeniônico da água e sua relação com o funcionamento do organismo humano. Métodos Revisão nas bases de dados Medline/Pubmed e Environmental Engine… Show more

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