Potencial Climático Para Cultivo Da Videira No Alto Sertão Sergipano

Abstract

RESUMOA caracterização climática realizada em menor escala é um passo importante para aperfeiçoar a produção em uma determinada região, tornando-se possível identificar os mesoclimas mais favoráveis ao cultivo. Assim como o Submédio do São Francisco, a região do Alto Sertão Sergipano está localizada no Semiárido brasileiro, o qual apresenta crescente potencial para o cultivo da videira. O estudo buscou avaliar a aptidão e o potencial da viticultura da parcela semiárida sergipana, caracterizando o tipo de produção, os riscos climáticos e identificando as melhores épocas de cultivo, variedades adaptáveis, através dos índices climáticos do Sistema de Classificação Multicritério Geovitícola, que combinam fatores hídricos, heliotérmicos e nictotérmicos. A região apresentou condições favoráveis para viticultura, tanto para produção de uvas de mesa, quanto para uvas finas destinadas a vitivinicultura. As melhores épocas para a produção são as que sincronizam o período de colheita com os meses mais secos (agosto a novembro), bem como foi possível observar um maior acúmulo térmico para os ciclos de 04 meses nos períodos Primavera-Verão e Verão-Outono.Palavras-chave: viticultura, caracterização climática, zoneamento, Vitis sp. CLIMATE POTENTIAL FOR CULTIVATION OF VINE IN ALTO SERTÃO SERGIPANO ABSTRACTThe small-scale climatic characterization is an important step to improve production in a given region, making it possible to identify mesoclimates more favorable to the crop. Like the Submédio do São Francisco, the Alto Sertão Sergipano region is located in the Brazilian semiarid, which has an increasing potential for grapevine cultivation. The aim of this study was to evaluate the suitability and potential of viticulture in the semiarid region of Sergipe, characterizing the type of production, climatic risks and identifying the best growing seasons, adaptable varieties, through the climatic indexes of the Multicriteria Geovitícola Classification 2933 Barroso Neto et al.System, which combine hydric, heliothermic, and nictothermal factors. The region presented favorable conditions for viticulture, both for the production of table grapes and for fine grapes destined to wine-growing. The best seasons for production are those that synchronize the harvest period with the driest months (august to november), as well as a higher thermal accumulation for the four-month cycles in the Spring-Summer and Summer-Autumn periods.