Polpa cítrica úmida despectinada em substituição à polpa peletizada no desempenho de bovinos de corte confinados

Sarturi, Jhones O

doi:10.11606/d.11.2008.tde-15072008-142538

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“…Estes resultados têm suporte em pesquisas com a de Sarturi (2008), que forneceu dietas semelhantes às deste experimento para bovinos de corte e não verificaram efeito sobre o GDM. Conforme apresentado no experimento 2, a digestibilidade aparente da MS e MO não diferiu entre os tratamentos (Tabela 5), o que também justifica GDM semelhante entre as dietas.…”

Section: Resultsunclassified

“…Uma possível justificativa para essa resposta seria o fato de que a composição da FDN da PCUD tenha sido alterada durante o processamento, o que pode ter melhorado sua qualidade. Sarturi (2008), por exemplo, relatou que uma ração contendo PCD proporcionou maior tempo de ruminação e de mastigação por kg de FDN em comparação a uma ração contendo PCUD, mesmo considerando que a última continha maior teor de FDN (36,1 vs. 45,3%). Esse efeito comprova que a FDN da PCUD apresenta baixa efetividade física.…”

Section: Resultsunclassified

“…Esse fato confere a este subproduto características positivas quanto à capacidade de armazenamento na forma de silagem como verificado por Sarturi (2008).…”

Section: Resultsunclassified

“…Ao mesmo tempo, ocorre adição de ácido nítrico na massa até que o pH em solução no final do processo atinja aproximadamente 2,4 (Sarturi, 2008). Isso provavelmente deve ter alterado a composição física da porção fibrosa do co-produto, promovendo maior acessibilidade dos microrganismos ruminais à digestão da fibra.…”

Section: Resultsunclassified

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Desempenho, características da carcaça, digestibilidade aparente dos nutrientes, metabolismo de nitrogênio e parâmetros ruminais de cordeiros alimentados com rações contendo polpa cítrica úmida semidespectinada e/ou polpa cítrica desidratada

et al. 2011

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Desempenho, características da carcaça, digestibilidade aparente dos nutrientes, metabolismo de nitrogênio e parâmetros ruminais de cordeiros alimentados com rações contendo polpa cítrica úmida semidespectinada e/ou polpa cítrica desidratada Performance, carcass characteristics, apparent digestibility of nutrients, nitrogen metabolism and ruminal measures of lambs fed diets containing wet low pectin citrus pulp and/or dried citrus pulp ABSTRACT -The objective of this study was to determine the effects of partial replacement of dried citrus pulp (DCP)by wet low pectin citrus pulp (WLPCP), wet low pectin citrus pulp silage (WLPCPS) or wet low pectin citrus pulp silage with sodium benzoate (WLPCPS+B) on performance and carcass characteristics, apparent digestibility of nutrients, ruminal measures, and nitrogen metabolism of lambs. In the performance trial, 64 Santa Inês ram lambs were fed 95% concentrate and 5% sugarcane bagasse diets during 56 days. The experimental design was a randomized complete block (RCB). The control diet contained 69.5% DCP, while in the other treatments fresh or ensiled WLPCP replaced DCP by 30% on a DM basis.There were no differences in DMI, ADG or carcass characteristics. However, feed efficiency was greater for lambs fed WLPCP compared with lambs fed DCP. In the digestibility trial, 16 Santa Inês ram lambs, canulated in the rumen, were assigned to a RCB design. Animals were fed diets containing 85% of concentrate and 15% of sugarcane bagasse. The control diet contained 75.3% DCP. A portion (30%) of the DCP DM was replaced by WLPCP, WLPCPS or WLPCPS+B. There was no difference in DM, organic matter or crude protein apparent digestibilities, except for neutral detergent fiber digestibility. Additionally, ruminal ammonia concentration was higher in diets containing DCP compared with WLPCPS and WLPCPS+B. Nevertheless, no effects of treatments were seen on the other ruminal measures. Fresh or ensiled WLPCP can partially replace DCP in rations with high level of concentrate for feedlot lambs.

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Section: Resultsunclassified

“…Esse fato confere a este subproduto características positivas quanto à capacidade de armazenamento na forma de silagem como verificado por Sarturi (2008).…”

Section: Resultsunclassified

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Desempenho, características da carcaça, digestibilidade aparente dos nutrientes, metabolismo de nitrogênio e parâmetros ruminais de cordeiros alimentados com rações contendo polpa cítrica úmida semidespectinada e/ou polpa cítrica desidratada

et al. 2011

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“…The product of this pressing is the dehydrated citrus pulp, which has very acidic pH, around 2.4. The acid action of the despectinated citrus pulp, ingested for a long period, determines that the dental enamel of the incisor teeth is corroded (SARTURI, 2008).…”

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Occurrence of acid erosion of the teeth, actinomycosis and polioencephalomalacia in flock of sheep fed wet low pectin citrus pulp

et al. 2018

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The citrus pulp can be used as a substitute in ruminant feed reducing costs and maintaining the nutritional quality of food. However, this compound should be used carefully so as not to cause harm to the animals. The present report aims to describe the occurrence of dental erosion, actinomycosis and polioencephalomalacia in sheep raised and kept with a wet low pectin citrus pulp based diet, composing 50% of roughage. Actinomycosis was diagnosed in five animals through clinical and radiographic examinations and microbiological culture, and, after treatment, three animals were cured. Polioencephalomalacia was confirmed in ten animals by clinical diagnostics, in nine out of ten animals by therapeutic diagnosis, and in one animal by post-mortem anatomopathological examination. According to the observed, we recommend caution when large amounts of citrus pulp are used as bulky food.

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Polpa cítrica úmida despectinada em substituição à polpa peletizada no desempenho de bovinos de corte confinados

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Desempenho, características da carcaça, digestibilidade aparente dos nutrientes, metabolismo de nitrogênio e parâmetros ruminais de cordeiros alimentados com rações contendo polpa cítrica úmida semidespectinada e/ou polpa cítrica desidratada

Desempenho, características da carcaça, digestibilidade aparente dos nutrientes, metabolismo de nitrogênio e parâmetros ruminais de cordeiros alimentados com rações contendo polpa cítrica úmida semidespectinada e/ou polpa cítrica desidratada

Occurrence of acid erosion of the teeth, actinomycosis and polioencephalomalacia in flock of sheep fed wet low pectin citrus pulp

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