Piscicultura marinha brasileira: desafios e perspectivas do seu desenvolvimento no estado do Ceará

Abstract

A pesca ainda é a maior responsável pelo fornecimento de pescado marinho para consumo humano. Entretanto, visto a notória ameaça aos estoques pesqueiros e a crescente demanda pelo produto, este cenário precisa mudar e a piscicultura marinha continua sendo mundialmente apontada como medida viável para remediar esse quadro. Desta forma, o objetivo deste artigo é discutir sobre a piscicultura marinha no Brasil, com foco nos desafios e perspectiva de seu desenvolvimento no estado do Ceará. Durante o período de seis meses, a metodologia do trabalho constituiu-se de três ferramentas: levantamento bibliográfico, entrevistas e visitas técnicas. Os resultados obtidos retratam que, apesar de todas as inciativas públicas e privadas, a piscicultura marinha no Brasil continua incipiente e com obstáculos a serem superados. No que concerne ao Ceará, o estado, por intermédio de órgão de fomento, tem executado ações com o propósito de oportunizar o desenvolvimento da piscicultura marinha. Dentre as ações planejadas, incialmente está sendo executado a elaboração de projeto de laboratório para provimento de alevinos de espécies marinhas, simultaneamente a sua análise da viabilidade econômica financeira, e a prospecção de espécies profícuas para produção no estado, cuja conjectura preliminar tem apontado para Lutjanus synagris (ariacó) e, sobretudo, Lutjanus analis (cioba).

Desenvolvendo a aquicultura de espécies de peixes e camarões marinhos no Brasil: alguns aspectos práticos e mais urgentes da alimentação e nutrição durante a engorda do camarão-branco-do-pacífico (>i<Litopenaeus vannamei>/i<) e da garoupa-verdadeira (>i<Epinephelus marginatus>/i<)

“…Em um patamar ainda mais inicial de cultivo no país, porém, já com engordas comerciais em andamento, encontra-se a garoupa-verdadeira Epinephelus marginatus, que é considerada atualmente uma das espécies mais promissoras e indicadas para o cultivo de peixes marinhos no Brasil (RIMMER;GLAMUZINA, 2019;LISBOA et al, 2020;VALENTI et al, 2021). Assim como o bijupirá, a garoupa é uma espécie autóctone no Brasil, e já possui seu ciclo reprodutivo e fase de alevinagem bem definidos por produtor comercial no país (KERBER et al, 2012, RIMMER;GLAMUZINA, 2019), com capacidade atual de produção de 200 mil alevinos por ano e margem para expansão.…”