Pimentas Ornamentais: Perfil Consumidor Na Região Crajubar

Abstract

RESUMOA floricultura refere-se à produção de plantas utilizadas com finalidades ornamentais. Dentre essas, as espécies de pimenta ornamental destacam-se devido à sua beleza, exoticidade e pela expressiva comercialização no país em datas comemorativas. O objetivo desse trabalho foi caracterizar o perfil consumidor na região CRAJUBAR (Crato, Juazeiro do Norte e Barbalha), localizada no Estado do Ceará (Brasil). Para tanto, questionários foram aplicados diretamente aos consumidores da região, com posterior tabulação dos dados e análise dos resultados obtidos. A partir dos resultados, foi observado que o município do Juazeiro do Norte, ainda está em expansão quanto ao consumo de plantas ornamentais em geral. No entanto, nos municípios do Crato e Barbalha, há um consumo de produtos ornamentais com potencial de expansão para o cultivo e consumo de pimentas ornamentais. De forma geral, o conhecimento dos consumidores sobre as pimentas ornamentais é escasso e esse fato, muitas vezes, é responsável pela não obtenção dessas plantas. Adicionalmente, a região CRAJUBAR apresenta potencial para produção e comercialização das pimenteiras devido às condições climáticas favoráveis e as demandas observadas durante a pesquisa. PALAVRAS-CHAVE: Capsicum spp., mercado consumidor, plantas ornamentais.