Sunflower is a summer crop often subjected to water stress, which could reduce substantially the yield. Early sowing is one of the crop management strategies to escape the drought stress mainly during flowering. Sowing one or two months earlier may lead to place the seeds and seedlings growth in conditions of low temperature. Low temperature exposure has consequences for most biological processes. It initiates also a number of physiological changes which can lead the plant to be more cold tolerant. Physiological traits commonly used to underlying cold tolerance, as well as traits associated with growth capacity at low temperature, are presented and discussed in the article. The most important ones need to be evaluated in sunflower to explore genetic variability.Key words: early sowing, Helianthus annuus L., low temperature, sunflower, physiological traits, cold tolerance Différentes stratégies agronomiques et génétiques ont été envisagées pour améliorer la productivité du tournesol en présence de contraintes thermiques et hydriques. Un programme a notamment été développé dans le cadre du projet « Tournesol 2010 » afin d'évaluer les possibilités d'une anticipation des dates de semis dans le but d'accroître la productivité et d'esquiver la contrainte hydrique. Le semis précoce du tournesol d'un à deux mois par rapport à la période habituelle (avril dans le sud-ouest de la France) induit une baisse significative de la température au moment du semis et pendant les premiers stades de la croissance végétative. La mise en oeuvre de cette conduite culturale et son évaluation reposent sur l'utilisation de variétés spécifiquement adaptées aux basses tempéra-tures. La caractérisation de génotypes de tournesol adaptés à des conditions de basses températures en début de cycle nécessite d'analyser les effets de ces dernières sur les processus physiologiques associés à la vigueur à la levée et à la tolérance au froid afin de disposer d'indicateurs permettant de caractériser une large gamme de matériels génétiques (population de lignées en ségrégation, variétés…). Après avoir présenté les principaux processus affectés par les basses températures, différents indicateurs physiologiques seront proposés au regard de cette analyse bibliographique pour explorer des différences génotypiques d'adaptation au froid chez le tournesol.
Processus physiologiques conditionnant la levée du tournesol à basse températureLa levée au champ dépend de l'interaction entre la graine et son milieu, incluant de nombreux facteurs environnementaux dont la température, l'humidité, la structure et la composition du sol (Hatfield et Egli, 1974). La phase hétérotrophique se décompose en deux phases physiologiques distinctes : les processus de germination et d'élongation de l'hypocotyle. La germination a lieu en trois temps : l'imbibition qui correspond à l'hydratation de la semence en présence d'eau, la germination stricto sensu et la phase de croissance durant laquelle débute l'allongement de la radicule. La germination stricto sensu et la croissan...