Performances morpho-physiologiques et agronomiques du niébé [<i>Vigna unguiculata</i> (L.) Walpers] en conditions du déficit hydrique

Abstract

RESUME Objectif : Ce travail vise à étudier les effets du déficit hydrique intermittent et de la saison de la culture sur certains paramètres morpho-physiologiques et agronomiques à travers une évaluation de son impact sur l'indice de la surface foliaire, la surface foliaire, la biomasse des feuilles et le rendement en graines. Méthodes et résultats : Dix-huit variétés de niébé ont été testés au champ en saisons froide et chaude. Deux traitements hydriques qui sont bien irrigué (BI) et déficit hydrique intermittent (DH) couvrant les stades végétatif et reproductif ont été étudiés. Nos résultats ont montré que la date de 50% floraison a été allongée de 5 jours en moyenne en saison froide sous l'effet du déficit hydrique. L'indice de surface foliaire (LAI), la surface foliaire et la biomasse des feuilles ont été plus élevés en conditions BI. Le DH a significativement réduit le rendement graines de toutes les variétés (P<0,001). La baisse du rendement en graines est de 88% en saison froide contre 67% en saison chaude. L'étude a révélé que les variétés KVX-61-1, IT96D-610 et IT98K-1111-1 sont les plus performantes pour les deux régimes hydrique en termes du rendement. Conclusion et application : L'identification des variétés précoces et/ou tolérantes à la sécheresse intermittente pouvant améliorer la culture du niébé au stade végétatif et/ou reproductif pourrait permettre d'augmenter le rendement et affecter la production de cette culture au Niger.

Sorption Isotherms and Some Functional Properties of Cowpea Varieties Flour

“…Although, cowpea plants are grown globally, it is suggested that they originated from Africa [3,4]. Currently, West Africa is the major producer of cowpeas globally, of which 80% is from Central Africa [5]. Similar to beans, cowpeas are highly nutritious, hence a source of food and income globally.…”