“…El rendimiento y la efectividad para de los SST para el secado de alimentos ha sido estudiada en cultivos como el maíz (Lochan & Pandotra, 2010), dátiles (Ahmad & Mirani, 2009), uvas (Abene et al, 2004), piña (Bala et al, 2003), cebolla (Ahmed-Zaid et al, 1999) y otros cultivos (Koyuncu, 2006) (Enibe, 2002).…”