Perfil Metabólico De Cordeiros Santa Inês Terminados Em Confinamento Com Manejo Alimentar Restritivo E Ad Libitum

Abstract

Resumo Objetivou-se avaliar o perfil metabólico de 24 ovinos Santa Inês, machos, com peso vivo médio inicial de 20±1,25 kg, submetidos à restrição alimentar seguida de realimentação em confinamento, distribuídos em quatro tratamentos com 0, 20, 40 ou 60% de restrição alimentar. Dois ensaios foram desenvolvidos, um referente à restrição e outro à realimentação. Para tanto, foi utilizado delineamento experimental inteiramente ao acaso, com quatro tratamentos e seis repetições. Observou-se na fase de restrição alimentar que houve um decréscimo linear para as concentrações bioquímicas de ureia, glicose, GGT e fósforo; contrariamente, a concentração de colesterol aumentou linearmente ao final do período restritivo. A restrição alimentar influenciou negativamente nas concentrações de triglicerídeos e creatinina, diferentemente, os valores de proteínas totais e albumina apresentaram aumento significativo com o período restritivo. Já na realimentação, observou-se comportamento linear decrescente para ureia, glicose, GGT e magnésio. No segundo ensaio, verificou-se que as concentrações de proteínas totais, globulina e creatinina apresentaram diferença (P<0,05) entre os períodos de coleta. Os níveis de restrição alimentar afetaram o metabolismo proteico e interferiram também no metabolismo energético e mineral e a realimentação resultou em alteração no metabolismo proteico e energético.

Parâmetros de metabólitos bioquímicos em ovinos criados no Brasil

“…Apesar de uma ferramenta muito útil, uma das maiores dificuldades da aplicação correta do perfil metabólico é a interpretação dos dados, que se torna complicada, tanto pela complexidade dos mecanismos fisiológicos que regulam os níveis sanguíneos dos metabólitos que também podem sofrer influência de fatores ambientais quanto pela falta de valores de referência que se adequem à situação analisada. Para que seja feita uma interpretação correta, é necessário conhecer os valores de referência adequados para cada região, espécie e população em questão (Varanis, 2018;Libardi et al, 2018) Há na literatura uma variedade de trabalhos internacionais e também alguns nacionais estimando valores de referência para ovinos, sendo um exemplo o de Varanis (2018) que preconizou intervalos de referência para metabólitos energéticos, proteicos, enzimáticos e minerais para ovinos em diferentes categorias fisiológicas. Entretanto, dentre os vários intervalos de referência encontrados na literatura, os mais comumente adotados ainda são internacionais, como os preconizados por Kaneko et al, (2008) no livro Clinical Biochemistry of Domestic Animals, um dos mais citados na literatura com cerca de 5.000 citações (Google Scholar, 2019) Os rebanhos brasileiros possuem diversas particularidades, desde a nutrição, onde é comum a utilização de produtos e subprodutos de ingredientes encontrados apenas em determinadas regiões, a utilização de raças nacionais frutos de cruzamentos não especificados, diferenças de manejo e ambientação, onde os animais se adaptam a clima, temperatura, pluviosidade, características de solo e instalações únicas para cada região.…”

Perfil hematológico e bioquímico de ovinos da raça Lacaune criadas na Zona da Mata Nordestina

“…Dados estes semelhantes ao encontrado por Meira Júnior et al (2009), o qual corrobora que animais mais jovens apresentam níveis mais elevados de albumina decorrentes do seu metabolismo. As proteínas totais não apresentaram variação significativa entre faixas etárias e nem entre sexo, isso pode estar relacionado à quantidade de proteína na dieta e à eficiência metabólica dos animais da raça em estudo (Libardi et al, 2018). Os níveis de albumina podem ser utilizados como indicador de proteína na ração a longo prazo, dada a sua baixa síntese e degradação em ruminantes (Reece e Duke, 2017).…”

Different prepartum feeding systems on ewe metabolic profile and lamb growth

“…Londrina, v. 43, n. 3, p. 1007-1016, maio/jun. 2022 2014), which may be lower due to metabolic disorders (Libardi et al, 2018;Silva et al, 2020).…”