PERBANDINGAN AKTIVITAS ANTIBAKTERI EKSTRAK ETANOL BIJI PEPAYA (Carica papaya L.) TERHADAP BAKTERI Escherichia coli DAN Staphylococcus aureus

Abstract

Bakteri dapat menjadi penyebab utama berbagai gangguan kesehatan, seperti gangguan pencernaan, diare dan penyakit kulit. Biji papaya pepaya (Carica papaya L.) telah terbukti secara empiris dapat mengatasi berbagai gangguan tersebut. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui perbandingan aktivitas antibakteri ekstrak etanol biji pepaya (Carica papaya L.) terhadap bakteri Escherichia coli (ATCC 10536) dan bakteri Staphylococcus aureus (ATCC 29737). Pembuatan ekstrak dilakukan dengan cara maserasi menggunakan pelarut etanol 80%. Skrining fitokimia dilakukan terhadap simplisia dan ekstrak biji pepaya. Metode pengujian yang dilakukan dengan menggunakan metode difusi agar dengan punch hole. Hasil skrining fitokimia pada ekstrak etanol menunjukkan bahwa ekstrak dari biji pepaya mengandung flavonoid, glikosida, saponin, tanin dan alkaloid. Perbandingan aktivitas antibakteri pada ekstrak etanol biji pepaya pada konsentrasi 500 mg/mL menunjukkan lebih efektif untuk menghambat perkembangan bakteri Staphylococcus aureus dengan daya hambat sebesar 16,5 mm dibandingkan terhadap bakteri Escherichia coli yang daya hambatnya hanya sebesar 15,7 mm.

Uji Aktivitas Antibakteri Ekstrak Etanol Daun Kenikir (cosmos caudatus k.) terhadap Bakteri Propionibacterium Acnes

“…Pembuatan Media NA Aquadest 51 ml dipanaskan di atas hotplate kemudian media NA 1,02 g dilarutkan dengan aquadest di atas hotplate dan diaduk menggunakan stirer sampai homogen. Selanjutnya larutan disterilkan di autoklaf dengan suhu 121°C sekitar 15 minute (Wahyuningtyas, 2021).…”

“…Selanjutnya, ambil bakteri uji murni menggunakan kawat ose yang sudah steril, lalu goreskan jarum ose ke permukaan agar miring. Kemudian bakteri di inkubasi diinkubator sekitar 1x24 jam dengan suhu 37°C (Wahyuningtyas, 2021).…”

“…Senyawa saponin berperan untuk mengurangi tegangan permukaan sehingga dapat menyebabkan kebocoran sel yang berakibat kematian (Wahyuningtyas, 2021). Senyawa steroid berperan untuk mencegah tumbuhnya bakteri melalui membran lipid serta sensitivitas atas komponen steroid dapat berakibat bocornya liposom bakteri.…”

Uji Stabilitas Sediaan Gel Antijerawat Kombinasi Ekstrak Daun Lidah Buaya (Aloe vera (L) Brum F.) Dan Ekstrak Daun Sirih (Piper betle L.)

“…Maserat yang diproleh kemudian diuapkan dengan bantuan alat rotary evaporator pada temperatur kurang 70 o C. Selanjutnya untuk mendapatkan ekstrak kental maka hasil evaporasi dikeringkan menggunakan freeze dryer (Ginting, 2017;Tambunan, dkk., 2018;Ginting, 2021).…”

FORMULASI DAN EVALUASI SEDIAAN SABUN SARI PEPAYA (Carica papaya L) SEBAGAI PELEMBAB

“…tumbuhan pepaya karena memiliki banyak manfaat bagi kesehatan (Sahambangung et al, 2019;Tambunan, et al, 2017;Ginting, 2021;Ginting, et al, 2022).…”