Pepsin and Pancreatin Supplementation of Calf Milk Replacer Containing Soy Protein

Jenkins, K. J.

doi:10.4141/cjas81-056

Cited by 8 publications

(3 citation statements)

References 23 publications

Supporting

Mentioning

Contrasting

Unclassified

Order By: Relevance

“…Digestive disturbances in calves fed alternative proteins are often due to the inability of the calf to secrete the appropriate enzymes for the digestion of non-milk nutrients (Noller, et al, 1956b;Hinks et al, 1975;Jenkins, 1981;Caugant et al, 1992). Disturbances that occur as a result include inhibition or acceleration of abomasal emptying, impaired curd formation in the abomasum, altered rate of digesta flow through the small intestine, altered gastrointestinal tract morphology, abnormal salt and water exchange, decreased nitrogen absorption, and the creation of antinutritional factors (Shoptaw et al, 1937;Smith and Sissons, 1975;Colvin et al, 1969;Williams et al, 1976).…”

Section: Alternative Proteins In Milk Replacers and Starter Diets Formentioning

confidence: 99%

“…Once again, this shows how important proper processing is to ensure maximum calf performance. Processing fish to create partially hydrolyzed fish protein (PHFP) results in fish protein that is a highly digestible and an available source of protein in milk replacers for young calves (Jenkins et al, 1981). The PHFP could supply about one-half of the dietary protein in calf diets without lowering their performance or feed efficiency in comparison to calves fed all milk replacers.…”

Section: Antinutritional and Allergenic Factorsmentioning

confidence: 99%

See 1 more Smart Citation

The effects of feeding fermented soybean meal in calf starter on growth and performance of dairy calves

Wolfswinkel

View full text Add to dashboard Cite

The following thesis is organized into 4 chapters. Chapter 1 is a review of the alternative proteins available for use in dairy calf diets, problems associated with feeding these alternative proteins, incorporation rates of these alternative proteins, processing methods used for soybeans, and a brief review of the acquired immune system development in the calf. Chapter 2 is a summary of research conducted to evaluate the effects of the use of a fermented soybean product in dairy calf starter diets. Chapter 3 presents general conclusions about the research conducted. Chapter 4 contains acknowledgements.

show abstract

Section: Alternative Proteins In Milk Replacers and Starter Diets Formentioning

confidence: 99%

Section: Antinutritional and Allergenic Factorsmentioning

confidence: 99%

The effects of feeding fermented soybean meal in calf starter on growth and performance of dairy calves

Wolfswinkel

View full text Add to dashboard Cite

show abstract

“…A redução na secreção pancreática de tripsina e quimiotripsina tem sido apontada como uma possível explicação para a baixa digestibilidade da proteína, observada em bezerros, alimentados com substitutos do leite contendo fontes protéicas não lácteas. Isso sugeriu a possibilidade de suplementação, ou a pré-digestão destas proteínas com enzimas proteolíticas em substitutos do leite (Jenkins, 1981).…”

Section: Digestão No Intestino Delgadounclassified

Efeito do uso de sucedâneo e do processamento do milho no desempenho de bezerros (as) da raça holandesa em aleitamento e após a desmama

Bagaldo¹

View full text Add to dashboard Cite

À Sul Mineira Alimentos e Pralac, pelo fornecimento dos concentrados e do sucedâneo. À Fazenda Pinhalzinho em especial ao Sr. Arnaldo Lima, por permitir a realização deste trabalho através do empréstimos dos bezerros e pela estadia. Ao Praf. Dr. Alexandre Vaz Pires, pela valiosa orientação e importantes ensinamentos e também por acreditar em mim. Ao Prof. Dr. José Manual Correa de Simas, pelas sugestões e colaboração na interpretação dos dados. À Prata. Dr. Ivanete Susin pela amizade e disposição em me ajudar na elaboração desta dissertação. Ao Praf. Dr. Flávio Augusto Portei a Santos pelas sugestões durante a fase final desta dissertação. Ao Praf. Dr. Wilson Matos, pela simpatia e amizade durante esses dois anos de convivência. À Paula, pela amizade, cumplicidade e pela ajuda dos momentos mais difíceis durante a realização deste trabalho. Ao amigo Paulo Henrique Mazza pela amizade e pelos conselhos na realização deste trabalho. Ao Heyder, pela ajuda com a análise estatística. Aos meus amigos da Fazenda Pinhalzinho: Stela, Ana, Roque, Jair, Chico, Sr. Antônio, Sr. Anísio, Maurício e a todos que lá conheci, pela amizade e valiosa ajuda nos momentos que mais precisava. iii Á amiga e secretária Cleide Martins do Depto. de Produção Animal pela amizade e simpatia com que sempre me tratou. Aos funcionários do Laboratório de Bromatologia e Nutrição animal do Departamento de Produção Animal, Carlos César Alves, Fabiana e Karen, pelo auxílio e amizade durante a minha passagem por lá. À Neusa e Waldir, pelo carinho, respeito durante as minhas horas de estudo e principalmente por me tratarem como uma verdadeira filha. À minha amiga especial, Renice, pelo apoio e compreensão da minha ausência em momentos que mais precisava.

show abstract

Nutritional and antinutritional aspects of soyabean and field pea proteins used in veal calf production: a review

Lallès¹

1993

Livestock Production Science

View full text Add to dashboard Cite

Pepsin and Pancreatin Supplementation of Calf Milk Replacer Containing Soy Protein

Cited by 8 publications

References 23 publications

The effects of feeding fermented soybean meal in calf starter on growth and performance of dairy calves

The effects of feeding fermented soybean meal in calf starter on growth and performance of dairy calves

Efeito do uso de sucedâneo e do processamento do milho no desempenho de bezerros (as) da raça holandesa em aleitamento e após a desmama

Nutritional and antinutritional aspects of soyabean and field pea proteins used in veal calf production: a review

Contact Info

Product

Resources

About